Prodotto Coop Infonews Riservata 02 - 2018 | Página 9

NUOVI TREND
DAGLI USA ARRIVA LA MODA
DEL MEAL KIT DELIVERY
La passione per la cucina casalinga non è un fenomeno solo italia­
no. Negli Stati Uniti, ma anche nel Nord Europa, si sta diffondendo
a grande velocità la moda del meal kit delivery, un servizio di con­
segne a domicilio che offre box con ingredienti già dosati, e spesso
in parte precotti, per preparare i piatti desiderati in pochi semplici
passaggi. Le ricette proposte portano la firma di rinomati chef inter­
nazionali e l’offerta spazia su vari tipi di dieta: ricette vegetariane,
piatti etnici, nouvelle cuisine ecc…
Quello che si deve fare con i meal kit non è altro che aprire la sca­
tola e cucinare secondo le indicazioni fornite all’interno; in questo
modo si cucina con la garanzia di usare prodotti freschi e già dosati
nelle giuste quantità (evitando sprechi), avendo la soddisfazione di
preparare piatti elaborati e originali con le proprie mani anche sen­
za essere degli esperti di cucina.
Con queste premesse c’è chi è già pronto a scommettere che tra non
molto il fenomeno prenderà piede anche in Italia.
9