Piadina romagnola IGP
alla riminese
N
VO TO
O
U OT
PR
OD
Le piadine fresche a marchio Coop sono ora Romagnole IGP, si fregiano
cioè del marchio comunitario che certifica l’indicazione geografica protetta.
Vengono proposte nella versione "alla riminese", di diametro ampio
e spessore sottile.
Preparate con ingredienti semplici, secondo tradizione, sono cotte su piastra,
risultano morbide ed elastiche e pertanto sono adatte a qualsiasi tipo di farcitura.
Sono disponibili in due versioni:
• c lassica (500 g, 5 pezzi): tipica piadina la cui ricetta prevede
anche lo strutto;
• c on olio extravergine di oliva (300 g, 3 pezzi): gustosa ma più leggera,
perché prodotta senza strutto e con olio extravergine di oliva.
24
COOP INFONEWS
10/2017