P R O D O T T I E N O V I TÀ
Birra India Pale Ale inglese fior fiore
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La nuova birra India Pale Ale fior fiore è una birra prodotta nel Regno Unito, nello
storico stabilimento Frederic Robinson Ltd di Stockport vicino Manchester, secondo
il tradizionale metodo di produzione del periodo coloniale, quando i lunghi viaggi
verso l’India richiedevano l’uso di tanto luppolo per la conservazione della birra.
È una birra speciale ad alta fermentazione ottenuta utilizzando malto e luppolo
inglesi, accuratamente selezionati.
Il gusto si presenta complesso, un equilibrio di note caramellate e di tostatura,
caratterizzato dall’accentuato e persistente sapore di luppolo. È adatta ad ac-
compagnare piatti speziati, di selvaggina o anche ricchi dessert.
Si consiglia di consumarla ad una temperatura intorno ai 10° C, in un bicchiere
Nonick, classica pinta inglese che presenta due incurvature nella parte alta per
agevolarne la presa.
La gradazione alcolica è pari a 6% vol. e il formato proposto è in bottiglia da 50 cl.
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OD