Limoni Costa d’Amalfi
IGP fiorfiore
O O
V
O T
N U ODOT
PR
Coltivato nei tipici terrazzamenti lungo i ripidi versanti della
Costiera Amalfitana, il “Limone Costa d’Amalfi” IGP è un frutto
dal profumo particolarmente intenso e dalla polpa succosa,
di un bel colore giallo acceso. La caratteristica buccia,
che non subisce alcun trattamento dopo la raccolta,
è l’ingrediente aromatico d’eccezione
del tradizionale “limoncello”.
Naturalmente ricco di
vitamina C, è largamente noto
e apprezzato in cucina, ove se ne
utilizza sia il succo che la profumata
scorza.
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