SCIROPPO D’ACERO BIOLOGICO D’OSA
Lo sciroppo d’acero d’Osa, in bottiglietta da 250 g è uno
sciroppo puro al 100%, l’unico ingrediente utilizzato è lo
sciroppo d’acero canadese e biologico.
Le caratteristiche riportate sulla bottiglietta dello sciroppo
d’Osa sono: grado A, amber e rich taste.
Grado A attesta che il prodotto rispetta il disciplinare di
produzione canadese, è pertanto privo di fermentazioni
indesiderate, sedimenti e torbidità, presenta un colore
uniforme e un aroma naturale caratteristico.
Amber è la classe di colore del prodotto; è una gradazione ambrata
tipica delle produzioni di metà stagione (all’inizio della stagione del
raccolto la linfa è generalmente più chiara e leggera nel gusto, mentre
con l’avanzare della stagione, diventa più scura e caramellata nel sapore)
e garantisce un sapore dolce, rotondo e deciso del prodotto: da qui la
terza caratteristica rich taste (gusto ricco).
Il puro sciroppo d’acero può essere utilizzato come un sano sostituto dello
zucchero raffinato in una grande varietà di dessert e prodotti da forno
come torte, pasticcini, biscotti e muffin. Ma non solo: è ottimo anche per la
preparazione di primi e secondi piatti, così come per contorni e per i cocktail.
PREPARATO PER PANCAKES BIOLOGICO D’OSA
Grazie al Preparato d’Osa chiunque potrà cimentarsi nella
preparazione dei pancake, anche chi va sempre di fretta o chi
in cucina è negato. Basterà aggiungere del latte e un uovo al
preparato contenuto nella confezione e dopo solo pochi minuti
si potranno gustare delle soffici e calde frittelle in perfetto stile
americano.
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COOP INFONEWS
04/2019
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