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Comfort food
il cibo del cuore
... ovvero il sapore dei ricordi
Oggi lo chiamiamo comfort food, ma questo è solo un nome moderno (che,
come spesso accade, arriva dagli Stati Uniti) per descrivere un bisogno che
risale alla notte dei tempi.
Trovare cioè conforto, nei momenti di stress o quando si è parti
colarmente giù di morale, in qualcosa di buono da mangiare,
non importa se dolce o salato.
Una coccola che ci concediamo per ricaricare la spina, cal
marci e rilassarci.
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COOP INFONEWS
02/2019