Le prime 5 imprese che si sono distinte nei diversi settori e che hanno ottenuto il
riconoscimento durante l’evento di premiazione che si è svolto a Fico (Bologna) sono
A.I.A., Copack GmbH, Co.ind, San Lidano Coop Agricola e SCA Hygiene Products.
A.I.A (carni e uova) ha una filiera controllata dall’allevamento alla macellazione
includendo tra l’altro: monitoraggio dei consumi, recupero di calore, riduzione
dei volumi di fanghi da smaltire e conseguente risparmio di combustibile.
Copack (surgelati pesce e piatti pronti) ha investito molto sul versante sostenibilità
dei propri impianti realizzando sistemi di recupero calore ad alta efficienza,
illuminazione a led e puntando su energia elettrica da fonte rinnovabile e
impianto fotovoltaico. Il tutto ha permesso nell’arco di 3 anni una riduzione
delle emissioni di C02 pari al 4,9%.
Co.ind (caffè, cacao, cioccolato, igiene persona e prodotti per la sanificazione)
ha ottimizzato i propri processi produttivi così da ridurre il fabbisogno dell’acqua
e ha lavorato alla riduzione del peso degli imballaggi e alla loro sostituzione
con materiali compostabili.
Anche San Lidano Coop Agricola (ortofrutta e IV gamma ) ha investito molto
sugli impianti necessari per la riduzione del volume di acqua nei processi di
lavorazione e ha reimpiegato ben 4617 tonnellate di scarto di lavorazione a
fini zootecnici.
A SCA Hygiene Products (prodotti per la casa a base di cellulosa) si deve un
sistema di calcolo volontario delle emissioni di C02 finalizzato a compensazioni
volontarie e una fitta rete di certificazioni volte al miglioramento della efficienza
energetica.
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