Priručnik dobrih praksi za uzgoj svinja One Volume | Page 56

Tokom poslednja dva meseca, pred klanje, treba izbegavati
davanje:
•
•
•

Ostataka hrane sa naše trpeze, ostataka ljudske
hrane
Prekomernih masti
Sirovine koja sadrži masti (npr. poluintegralne
sirovine soje i suncokreta).

Zbog čega?
To je hrana kojom se na meso mogu preneti neobični mirisi i
ukusi. Masti podeljene u obroke, naročito mogu prouzrokovati
promene u mastima koje svinje deponuju u telu i usled toga
će biti deo mesa i mesnih proizvoda D meki, masni i brzo i lako
kvarljivi komadi. To obuhvata proizvode koji se suše,
konzerviraju, itd…
TEŠKA SVINJA – KOLIČINA HRANE KOJA SE DAJE
Količine su racionirane, na osnovu težine svinja. Počinje se sa
količinom jednakom sa 4% težine na početku ciklusa, i
progresivno se stiže do 2% žive mere.
Na donjoj tabeli je na osnovu težine svinja prikazan primer
rasta, sa količinom hrane koja se daje u kg i po % težine.

56