Priručnik dobrih praksi za uzgoj svinja One Volume | Page 55

Kao i za druge kategorije, videćemo za svaki slučaj pojedinačno kako koristiti gotove sirovine za bolji rast, bolji kvalitet telesne građe i mesa. JEDNA KORISNA I LAKO PRIMENLJIVA TEHNIKA Potrebe svinja za proteinima su tokom rasta u stalnom padu, dok potrebe za energiju ostaju konstantne. Kao bi ispunili ova kontinuiranost potreba bez čestog menjanja hrane koja se koristi, možemo: • • Držati na farmi jedno ″jezgro″ sa visokim nivoom proteina (npr. brašno koje se dobija ekstrakcijom soje) i udelom minerala i vitamina, koje treba kupiti. Meša se sa žitaricama i mekinjama proizvedenim na farmi ili kupljenim U početku će se koristiti više “jezgra”, a manje žitarica, jer su potrebe svinja za proteinima veće, a kasnije će progresivno opadati % “jezgra”, a porašće procenat žitarica. VEOMA VAŽNO Za svinje koje su u tovljenju treba uzeti u obzir da neka hrana može imati i negativne posledice po kvalitet mesa i mesnih proizvoda (salame, itd…). 55