PrimeTime 2018 March | Page 21

ΓΙΑ ΝΑ ΈΧΕΤΕ ΑΠΟΤΕΛΈΣΜΑΤΑ ΚΑΛΌ ΘΑ ΉΤΑΝ ΝΑ ΣΥΝΔΥΆΣΕΤΕ ΤΑ ΡΟΦΉΜΑΤΑ ΜΕ ΥΓΙΕΙΝΉ ΔΙΑΤΡΟΦΉ Η τσουκνίδα είναι βότανο ψηλό σε βιταμίνες A, Γ, E, B1, B2, B3 και Β5. Επίσης είναι πλούσια σε ασβέστιο, φλαβονοειδή, σίδηρο, φολικό οξύ, κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορο, σελήνιο και ψευδάργυρο. Περιέχει πολλά φυτοχημικά στοιχεία όπως λυκοπέ- νιο και β-καροτένιο που εμποδίζουν την δημιουργία ελεύθερων ριζών που προκαλείται από βλάβη στα ανθρώπινα κύτταρα. Ως διουρητικό βοηθάει στην αποβολή των τοξινών, στην αντιμε- τώπιση της κατακράτησης υγρών και βοηθάει σημαντικά στην απώλεια βάρους αφού λόγω της αποτοξίνωσης επιβραδύνεται η πέψη δημιουργώντας έτσι το αίσθημα του γρήγορου κορεσμού. Δοσολογία: 1-2 κουταλάκια σε 1 φλιτζάνι νερό, 2 φορές την ημέρα. ΙΒΊΣΚΟΣ Ο ιβίσκος δρα ως αγγειοδιασταλτικό λόγω των αντιοξειδωτικών συστατικών που περιέχει, βοηθά στις καρδιαγγειακές παθήσεις με τον έλεγχο των λιπιδίων και μείωση της αρτηριακής πίεσης. Επίσης, ανακουφίζει από πεπτικά και νεφρικά προβλήματα και ευνοεί τον καλύτερο μεταβολισμό των υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λιπιδίων με αποτέλεσμα να ενισχύει την σωστή λειτουργία του μεταβολισμού. Δοσολογία: 1 κουταλάκι ιβίσκου σε 1 φλιτζάνι νερό, 1 φορά την ημέρα. ΜΆΤΣΑ Το μάτσα έχει Ιαπωνική προέλευση και βοηθά στην ετοιμότητα, την ενέργεια και την καταπολέμηση της κούρασης. Ισχυροποιεί το ανοσοποιητικό σύστημα αφού είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και αντιοξειδωτικές βιταμίνες Α και Γ. Η επιγαλοκατεχίνη η οποία περιέχεται στο τσάι ενισχύει τον μεταβολισμό και περιορίζει την ανάπτυξη λιποκυττάρων, ενώ η επίδραση που έχει στη λεπτίνη, την ορμόνη του κορεσμού μειώνει την όρεξη. Δοσολογία: 3 φλιτζάνια τσάι την ημέρα. ΑΨΙΘΙΆ Η αψιθιά συμβάλλει στην καλύτερη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και στο μεταβολισμό των υδατανθράκων γι’ αυτό και ενδείκνυται για όσους αναζητούν το γλυκό. Ταυτόχρονα λόγω της μείωσης των γλυκών και της καλύτερης λειτουργίας της ινσουλί- νης, επέρχεται μείωση της όρεξης. Άλλο χαρακτηριστικό της είναι η ικανότητά στην συμμετοχή του μεταβολισμού των λιπών. Τέλος μπορεί να συμβάλει στην μείωση των μυϊκών πόνων και βοηθά σε ένα καλύτερο ύπνο. Δοσολογία: 10 γραμμάρια σε 1 λίτρο νερό την ημέρα σε 3 δόσεις ΠΑΝΑΓΙΏΤΑ ΤΣΌΚΚΟΥ SCHOU, RDN ΚΛΙΝΙΚΉ ΔΙΑΙΤΟΛΌΓΟΣ - ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΌΓΟΣ Τηλ: 99214622, [email protected] Ο συνδυασμός μιας ισορροπημένης και ποικίλης διατροφής, άσκησης και η κατανάλωση αυτών των βοτάνων είναι που θα επιφέρει την επιθυμητή μείωση του βάρους. Το σημερινό άρθρο θα επικεντρωθεί στα εξής βότανα: τσουκνίδα, ιβίσκος, μάτσα, αψιθιά, γκουαρανά, ταραξάκο, και πράσινο τσάι. ΤΣΟΥΚΝΊΔΑ Τα φύλλα της τσουκνίδας χρησιμοποιούνται ως διουρητικό για την θεραπεία ρευματοειδής αρθρίτιδας, ρευματισμών και υψηλής αρτηριακής πίεσης. ΓΚΟΥΑΡΑΝΆ Οι καρποί της γκουαράνας περιέχουν καφεΐνη καθώς και ξαν- θίνη, θεοβρωμίνη και θεοφυλλίνη, οι οποίες έχουν την ιδιότητα να διεγείρουν με ήπιο τρόπο το κεντρικό νευρικό σύστημα. Χάρη σε αυτήν τη δράση τους θεωρούνται υποκατάστατο του καφέ. Επιπλέον, πιστεύεται πως επιταχύνει τον μεταβολισμό και περι- ορίζει το αίσθημα της πείνας, ευνοώντας κατ’ αυτόν τον τρόπο το αδυνάτισμα. Τέλος βοηθά την δράση της καρνιτίνης για την καύση του λίπους. Σημαντικό είναι να αποφεύγεται από άτ ομα που λαμβάνουν αντικαταθλιπτικά χάπια, λίθιο, αντιθρομβωτικά και καθαρτικά τα οποία μπορεί να υπάρχουν αλληλεπιδράσεις με το βότανο αυτό. Δοσολογία: Συγκεκριμένη ημερήσια δόση δεν έχει καθοριστεί αλλά δεν πρέπει να ξεπερνά τα 3 γραμμάρια σκόνης ανά ημέρα. PRIMETIME 21