Primera revisa institucional del colegio Alexander Fleming. uno | Page 8

COLEGIO ALEXANDER FLEMING 8 PR O Y E C TO S I N N O VA D O R E S A PREPARAR LONCHERAS SALUDABLES Y a e m pe z a ron las clases y el dolo r d e c a be z a p a ra m u c h o s p a d re s s o n l a s l o n c h er a s d e sus hi j o s . Nuestr a realidad es q u e , e n l a g ra n m a yo rí a d e h o g a re s a m bo s p a d re s t r a b a- j an fue ra de casa y se op ta p or l a m a n e ra m á s s i m p l e d e p re p a ra r l a s l o n c h e ra s es co - lare s ; e s de c i r muchos car b ohidr atos, po c a s p ro t e í n a s y c e ro v i t a m i n a s . M uc h o s re c urre n a alimentos r icos en c a l o rí a s p e ro p o bre s e n n u t ri e n t e s , c o m o be bi d a s a zu- c a r adas, g o lo si n as, snacks, entre otros. C o l o c a r e n l a l o n c h e ra d e l o s n i ñ o s a l i m e n t o s n o s a l u- d ab l es c o m o lo s dulces, hamb ur guesas o g a s e o s a s , re t a rd a e l c re c i m i e n t o y d e s e m p e ñ o a ca - d é mi c o de lo s peq ueños. ¿P O R QUÉ ES TAN IMPORTANTE? La OMS señala que una alimentación inadecuada en la infancia es uno de los principales factores de riesgo de mala s a l u d a lo larg o de la vida. Además, en e l me d i ano plaz o , una alimentación inad e c- u a d a pue de de sencadenar en un mal re n- d i mi e nto e sc o lar, alter aciones del des a r- rollo intelectual y social, y diversas enfer- me d ade s c ró ni cas. A s i m i s m o , r e c u e r d a q u e l o s h á b i t o s a l i- menticios que inculcamos a nuestros hijos en la i nfanc i a marcar án la p auta de có m o co m e rán e n e l f uturo. Un niño hab itua d o a los sabores intensos de los alimentos muy aderezados, grasosos o procesados rec h azará m ás adelante las f r utas y ve r- d u r as y las de scar tar á de su dieta adul t a .