учебного дня . H . На сайте округа / школы будет создана страница по здоровье сбережению учащихся для популяризации возможностей в области рационального питания и физической активности на уровне всего округа . Политика сохранения здоровья была разработана целевой группой по сбережению здоровья , которая является подкомиссией комитета по сбережению здоровья и обеспечению безопасности . Целевая группа по сбережению здоровья стремится включить в свой состав лиц , представляющих школы и общественность , в том числе родителей , учащихся , представителей программ детского питания , здравоохранения , общественного просвещения , заведующих учебной частью , членов школьного совета , администрации школы , учителей , работников здравоохранения и представителей общественности . Комитет сбережения здоровья и обеспечения безопасности продолжает разрабатывать , реализовать , контролировать , анализировать и рекомендовать изменения относительно Политики сохранения здоровья . Комитет сбережения здоровья и обеспечения безопасности также будет служить в качестве ресурса на местах для школ по реализации политики . 1 III . РУКОВОДСТВО ПО РАЦИОНАЛЬНОМУ ПИТАНИЮ И ОХРАНЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ A . Среда питания
1 . Учащимся будут рекомендовать начинать каждый день со здорового завтрака , поскольку сохранение бдительности и учение могут трудно даваться детям , которые приходят в школу голодными . Если программа полноценных завтраков неосуществима , школы будут располагать продуктами для здорового завтрака , которые учащиеся могут приобрести на территории учебного заведения , в школьных магазинах или в автоматах продажи закусок или напитков .
2 . Одной из целей является согласование расписания автобусов и утренних перерывов , чтобы у учащихся было достаточно времени на завтрак до начала урока , если они не поели дома .
3 . Обеденные перерывы будут организованы по графику , как можно ближе к середине учебного дня .
4 . Одной из целей является предоставление учащимся достаточного времени для приема пищи во время перерывов : как минимум , 10 минут на завтрак и 20 минут на обед с того момента как учащийся сядет за стол .
5 . Одной из целей является обеспечение обеденных зон , которые будут иметь привлекательный вид и включать в себя достаточное количество сидячих мест , чтобы разместить всех учащихся , которые хотели бы обедать сидя , а также достаточной зоны обслуживания , чтобы учащимся не приходилось тратить слишком много времени в очереди .
6 . Учащимся будут доступны условия для мытья рук , а также им будут напоминать о том , чтобы мыть руки перед едой ( в целях предотвращения распространения микробов и уменьшения риска заболеваний ).
7 . Учащимся будет доступна питьевая вода . B . Работа Службы продовольствия и питания
1 . В школьном округе Anoka-Hennepin будет разработан скоординированный и комплексный план информационноразъяснительной работы , продвижения и ценообразования в целях обеспечения максимального участия в программе школьного питания , а также удостоверятся в том , что все дети , имеющие соответствующие права , получают еду бесплатно или по сниженным ценам .
2 . Школы позаботятся о том , чтобы отношение к учащимся , которые имеют право на получение еды и молока бесплатно или по сниженным ценам , не отличалось от отношения к другим учащимся , а также чтобы они не сильно выделялись среди своих сверстников .
3 . В школьном округе Anoka-Hennepin будет работать директор по вопросам продовольствия и питания , который обладает надлежащей квалификацией , сертифицирован и / или аккредитован в соответствии с профессиональными стандартами на администрирование программы школьного питания , а также удовлетворяет требованиям
C . к представлению отчетности .
4 . Весь персонал по детскому питанию пройдет соответствующую предварительную подготовку , будет участвовать в постоянном повышении квалификации и стремиться к получению сертификата о прохождении специальной подготовки , выданного органом штата или аналогичным органом .
5 . В Программе детского питания будут приняты способы приготовления пищи , за счет которых снижается уровень жира , калорий и натрия в еде .
6 . В Школьном округе Anoka-Hennepin будут разрабатываться меню , которые отвечают стандартам питания , рекомендованным в Руководстве по правильному питанию для американцев , а также обеспечиваться соответствие программы школьного питания всем требованиям , излагаемым в частях 210 и 220 Свода федеральных правил 7 Министерства сельского хозяйства США ( USDA 7 CFR ).
7 . Школьный округ Anoka-Hennepin будет вовлекать семьи и общественные организации в разработку программ по обеспечению вариантов школьного питания , которые основаны на культурных особенностях и соответствуют специальным потребностям в правильном питании . Еда и напитки , которые предлагаются / продаются в течение учебного дня 1 . Предлагаемая еда и напитки будут богаты питательными веществами , в том числе продукты из цельных злаков , а также богатые клетчаткой фрукты и овощи .
2 . Предлагаемая еда и напитки будут включать в себя множество здоровых вариантов , которые имеют отличное качество , являются привлекательными для учащихся и подаются при надлежащей температуре .
3 . Предлагаемая еда и напитки будут связаны с минимизацией использования жиров , натрия и сахара , как определено в « Руководстве по правильному питанию для американцев ».
4 . Размеры порций будут определяться с учетом возраста учащихся начальных , средних и старших классов соответственно .
5 . Кафе , буфеты , торговые и школьные магазины будут способствовать расширению ассортимента питательных пищевых продуктов , к примеру фруктов , овощей , цельных злаков , а также молочных продуктов с низким содержанием или отсутствием жира .
6 . Должна быть доступна информация о питательных веществах , которые содержатся в продуктах , предлагаемых в закусочных , в меню порционных блюд , а также в торговых и школьных магазинах .
7 . Все напитки , которые продают или раздают в школьных помещениях в течение учебного дня , должны быть негазированными .
8 . Если еда предоставляется для торжества в классе , она должна быть промышленного приготовления .
9 . Закуски и торжества в классе должны способствовать усилению важности выбора здоровой пищи . Семьи будут получать информацию от школы относительно продуктов , которые подходят для таких торжеств .
10 . В школах будет установлено не более четырех специальных торжественных дней , когда можно делать исключения из требований к еде , определенных данной политикой . Дополнительные исключения должны быть одобрены администратором на месте .
11 . Любые продукты питания , продажа которых осуществляется в учебные дни , в том числе в продуктовых киосках и в рамках кампаний по сбору средств , должны по содержанию питательных веществ соответствовать требованиям , применяемым к Child Nutrition Program ( Программе детского питания ) в соответствии с законодательством штата и федерального уровня .
IV . Сотрудничество c Общественностью A . Обмен информацией с родителями