PLAN DE DESARROLLO VIZCATAN DEL ENE PLAN DE DESARROLLO DISTRITAL VIZCATAN DEL ENE | Page 101

PLAN DE DESARROLLO CONCERTADO DISTRITAL VIZCATÁN DEL ENE 2016 - 2026
alimentos, medicamentos, calzado, ropa, muebles, adornos, productos de
tocador—, asociados a una vida más sana y a una producción más limpia
que
no
daña ni contamina
el medio ambiente,
abrirá
nuevas
oportunidades de negocios para países como el Perú, caracterizados por
su importante riqueza natural, lo cual significará incursionar con marcado
éxito en los mercados, impulsando adicionalmente la introducción de otros
bienes y servicios propios. En el futuro, el consumo de productos
orgánicos crecerá de manera sustantiva y formará parte de nuestra vida
cotidiana,
al
punto
de
sustituir
casi
totalmente
los
productos
agropecuarios tradicionales. Como parte de este proceso, también se
ampliará la demanda de actividades de ecoturismo, en las que nuestro
país tiene un gran potencial.
La exigencia de garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos
pone de relieve la importancia de los derechos de la propiedad intelectual
de los insumos. En el caso peruano, el reciente desarrollo y aceptación de
nuestra gastronomía en el mercado internacional nos brinda más de un
ejemplo de lo que se ha hecho y el potencial por desarrollar.
Por otro lado, la protección y la recuperación del medio ambiente
en las diversas regiones naturales es aún una tarea ardua. Hay que
recobrar el espacio perdido por el mayor abandono y desertificación de
tierras y laderas causados por la migración a la ciudad, la carencia de
manejo forestal en los Andes y la Amazonía que termina en deforestación,
la contaminación por el uso inadecuado o la falta de tecnologías limpias
en la explotación industrial extractiva (como la minería formal e informal y
la pesca a gran escala) y de servicios (transporte con parque automotor
obsoleto).
i)
El Desarrollo Biotecnológico y la Ingeniería Genética
La biotecnología, que consiste en la utilización de organismos
vivos o partes de estos para obtener o modificar productos, mejorar
plantas y animales o desarrollar microorganismos para objetivos
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