PETS EXPERTS
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ciones de hidrolato se diluían gradualmente hasta que los perros ya no podían identificar el olor. Así se determinó el umbral de su capacidad de detección del olor.
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Los perros detectan los olores mejor de lo que se pensaba.
SUPERAN A LOS INSTRUMENTOS ANALÍTICOS
El umbral de detección del olor de los perros varió inicialmente de 1:104-1:1023, pero se redujo a 1:1017-1:1021 tras un periodo de adiestramiento. En otras palabras, los perros necesitaban entre 1 y 10 moléculas por mililitro de agua para detectar la muestra correcta. Para que nos hagamos una idea, una sola célula de levadura contiene 42 millones de moléculas. Además, los investigadores descubrieron que había una gran variación entre los productos de hidrolato de eucalipto utilizados habitualmente en el trabajo de nariz. Analizaron diez productos comerciales y detectaron, por ejemplo, diferentes concentraciones de eucaliptol y alcoholes inferiores. Esto explica por qué muchos perros acostumbrados a los hidrolatos de eucalipto comerciales mostraron resultados inesperadamente pobres en el estudio. Su olfato es tan preciso que no identificaron el hidrolato de eucalipto utilizado en el estudio como la misma sustancia con la que estaban familiarizados. Esto demuestra la importancia de utilizar productos estandarizados para trabajar la nariz tanto en los entrenamientos como en las competiciones deportivas.