El equipo de servicio de 9 Reinas tiene como principal meta lograr una simbiosis entre el emisor( el creador de las elaboraciones), el canal( equipo de sala) y el receptor( el comensal).
POLO GASTRONÓMICO
PANAMÁ
9 Reinas sabores de Argentina en el Casco Antiguo
El equipo de servicio de 9 Reinas tiene como principal meta lograr una simbiosis entre el emisor( el creador de las elaboraciones), el canal( equipo de sala) y el receptor( el comensal).
Raúl Rubio Guardia
PERIODISTA Y CORRECTOR ESPECIAL PARA CAN TWITTER:@ RAULERUBIO INSTAGRAM:@ RUBIORAULE FACEBOOK: RAUL E. RUBIO GUARDIA
Las mejores carnes, los mejores cortes y cocidos a la perfección. La experiencia 9 reinas combina el típico sabor de la parrilla argentina con el servicio y la calidez europea.
La cocina internacional está presente también entre las múltiples opciones gastronómicas que ofrece el histórico Casco Antiguo de la ciudad a quienes lo visitan para deleitarse con exquisitos platos, los cuales seguramente serán del agrado de sus comensales y estos comentarán posteriormente con sus amistades y familiares.
Y precisamente una de esas opciones es el restaurante argentino 9 Reinas, ubicado en la plaza La Independencia, específicamente dentro del Central Hotel Panamá, un pequeño rincón de esta nación sureña en Panamá, caracterizada
18 por su muy popular gastronomía, especialmente por las carnes.
Al visitar 9 Reinas, uno de los platos que usted podrá disfrutar serán sus cortes de carne al estilo argentino tales como los populares clásicos, que incluyen el vacío, la tira de asado y la colita de cuadril, esta última muy recomendada para cocinar a la parrilla.
Otros cortes de carne que forman parte del menú de este afamado restaurante son las entrañas, el filete y el entrecorte( selección angus), traídos desde Argentina, los que de seguro serán del agrado de más de un comensal amante de las carnes rojas.
En unos de los edificios más emblematicos de la capital Itsmeña, encuentra un sabor gaucho rioplatence.
Además, no pueden faltar las carnes con hueso, como la cowboy de 700 g, el t-bone de 600 g y el costillar hecho por cocción a baja temperatura, o los black angus, importados de Estados Unidos, opciones incluidas igualmente en la carta del restaurante.
9 Reinas no solamente brinda a sus clientes cortes de carne como parte de su estilo gastronómico, sino que también en él podrán disfrutar de la san Telmo burger, una deliciosa hamburguesa de ternera con queso de cabra, rúcula, cebolla caramelizada, tomate confitado y mayonesa de hongos trufada, que se puede acompañar con unas exquisitas papas rociadas para complementar, así como con una deliciosa bebida.
Una de las principales características de 9 Reinas, fundado a finales del año 2010 por cinco amigos amantes de las carnes, es que su estilo gastronómico va acompañado de una cocina casera con presentaciones modernas, complementado con la experiencia de un equipo liderado por Martín Vera Rivas, chef ejecutivo del Central Hotel Panamá, junto a Ramiro González y Héctor Ruíz, también chefs de este hotel.
Entre los atractivos de 9 Reinas, que desde 2015 forma parte de un grupo de cuatro pequeños restaurantes con una división de catering con los mismos valores de calidad y atención al cliente, está su decoración, la cual impresionará a muchos por su sobriedad, sencillez y elegancia, haciendo sentir al público en un ambiente acogedor para cualquier ocasión especial.
9 Reinas, sabores incomparables que de seguro te harán agua la boca.