Pensador April 2026 | Página 54

Un sabor de Salamanca

Liv Kent

Salamanca es una ciudad llena de historia, con arquitectura impresionante y gastronomía exquisita. En este artículo descubrirás algunos de los mejores lugares para comer y beber, todos visitados durante mi año en el extranjero. La selección incluye una gran variedad de lugares fantásticos, desde cafés y restaurantes hasta bares de cócteles, adecuada para un rango de presupuestos y gustos.

Los cafés:

Caledonia Coffee
Un café con un ambiente acogedor y una decoración bonita con muebles coloridos que le dan mucha personalidad. Los fines de semana suele estar bastante concurrido, por lo que es habitual tener que esperar un poco. En el menú: Una selección de bagels, tazones de açaí, tartas, smoothies y café. También ofrece opciones vegetarianas y veganas. Ubicación: En el centro de la ciudad, muy cerca de la Plaza Mayor. El rango de precio: Entre 10 € y 20 € Plato que no te puedes perder: El“ Bagel Bacon and Cheese”: un bagel con beicon ahumado, queso cheddar y Monterey Jack, huevos revueltos, y una guarnición de tortitas de patata.

53

Brooklyn & Co
Un café local muy moderno, un poco pequeño pero acogedor. El ambiente es muy relajado con el personal amable. En el menú: Pokés, ensaladas, hamburguesas, bagels, gofres, tostadas, cafés, cócteles, y zumos. Hay muchas opciones veganas y vegetarianas. Ubicación: En la Plaza Mayor. El rango de precio: Entre 5 € y 20 €. Plato que no te puedes perder: El breakfast burrito: un burrito relleno de huevos revueltos, aguacate, arroz, beicon, queso Monterey, y salsa mexicana, acompañado de patatas fritas.