LOS ANDES
Quito , la capital de Ecuador , se sitúa a 2800 metros sobre el nivel del mar , y es una ciudad con mucho que ofrecer . Si quieres probar un plato clásico ecuatoriano , puedes dirigirte a las menestras del negro para comer menestra con arroz y carne de tu elección . En cuanto a lugares turísticos , puedes subir al teleférico y contemplar vistas espectaculares de la ciudad y los volcanes que la rodean . El centro histórico de Quito es el más grande y mejor conservado de América Latina , por lo que vale la pena visitarlo . Si quieres viajar fuera de la ciudad , puedes visitar la laguna Quilotoa , que es un cráter volcánico impresionante lleno de un agua verde esmeralda . Ahí puedes comer comida típica de la región y visitar una comunidad indígena en los Andes .
LAS ISLAS GALÁPAGOS
Se debe mencionar que las islas Galápagos son el mejor lugar del mundo para observar la flora y la fauna , dado que Charles Darwin descubrió su teoría de la evolución ahí . Dada la biodiversidad de la isla , existen normas estrictas sobre quién puede entrar y qué se puede llevar para evitar la contaminación . Aquí podrás ver , entre otros , tortugas gigantes , leones marinos , e iguanas .