pediatría Ana Maria Rojas Aguilar - cuaderno artículos medic | страница 6
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la introducción precoz del huevo y el cacahuate parece disminuir el riesgo de alergia
Resumen
El retraso en la introducción de alimentos en el lactante ha sido una práctica habitual apoyada en una
supuesta prevención de alergia a los mismos. En las últimas décadas se han publicado estudios que no
sólo desmienten este hecho, sino que además sugieren que la introducción precoz de alimentos podría
prevenir esta alergia. Podemos destacar que los niños a los que se introdujo el huevo entre los 4-6
meses de vida tuvieron un 56% menos de probabilidad de desarrollar alergia al huevo.
Las causas de las alergias no se han comprendido completamente. Los niños contraen alergias al tener
contacto con alérgenos. Los alérgenos se pueden inhalar, comer, inyectar (por medio de una picadura o
un medicamento) o pueden tener contacto con la piel . Algunos de los alérgenos más comunes son:
● Moho
● Ácaros del polvo doméstico
● Caspa de animales y saliva (gato, perro, caballo, conejo)
● Químicos utilizados en la industria
● Algunos alimentos y medicamentos
● Veneno de las picaduras de insectos
La tendencia a tener alergias con frecuencia es hereditaria. Por ejemplo, si uno de los padres tiene un
problema de alergias, hay una probabilidad mayor que lo normal de que su hijo también tenga alergias.
Este riesgo aumenta si ambos padres son alérgicos
¿ El retraso en la introducción de alimentos en el lactante ha sido una práctica habitual apoyada en una
supuesta prevención de alergia a los mismos. En las últimas décadas se han publicado estudios que no
sólo desmienten este hecho, sino que además sugieren que la introducción precoz de alimentos podría
prevenir esta alergia. Para evaluar la información disponible sobre el tema se llevó a cabo una RS de
ECA y estudios observacionales. Podemos destacar que los niños a los que se introdujo el huevo entre
los 4-6 meses de vida tuvieron un 56% menos de probabilidad de desarrollar alergia al huevo. La
introducción del cacahuete entre los 4-11 meses de vida disminuyó un 29% la alergia al cacahuete. La
introducción precoz del gluten no se relaciona con una mayor incidencia de enfermedad celíaca. A la luz
de los datos disponibles, parece razonable introducir los alimentos alergénicos junto al resto de los
alimentos sin insistir en una introducción muy precoz (4-6 meses), hasta que haya más evidencia al
respecto. Supone una medida sin coste adicional, aparentemente segura y con un posible beneficio
importante para el niño.
Ochoa Sangrador C. Los 10 artículos pediátricos de mayor impacto: los imprescindibles. En: AEPap (ed.).
Curso de Actualización Pediatría 2018. Madrid: Lúa Ediciones 3.0; 2018. p. 247-252.