PEAK maj 2015 | Page 15
TA NKER Dengang jeg underviste kost- og slankehold på et voksenuddannelsescenter, sagde mine deltagere til mig: ‘Ja, men nogle mennesker kan spise en bakke flødeboller hver dag og stadig være slanke, og andre skal bare kigge på den, så tager de på (
PEAK maj 2015 | Page 14
PEAK maj 2015 | Page 16