Pandora. Revista escolar PANDORA 36 DIGITAL | Page 32

Le 2 février on fête en France le Jour des Crêpes,
plus connu comme « La Chandeleur ». Pendant ce
jour, chaque famille mange des crêpes, normalement
sucrées. Les origines remontent à une tradition païen-
ne dans laquelle on fêtait la fertilité des terres parce
que c’était le début de la fin d’hiver, et les gens se pro-
menaient dans la rue avec des torches. Au V siècle,
le pape Gelasio I l’a transformée en une fête catholi-
que, et a changé les torches pour chandelles avec une
destination finale: l’église. On dirait que Gelasio I a
ordonné distribuer des galettes ou crêpes salées à tous
les pèlerins qui arrivaient à Rome ce jour-là.
Dans la tradition païenne, le blé restant était uti-
lisé avant de nouvelles récoltes. Sa forme circulaire
était un hommage au soleil: une célébration des jours
plus longs.
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El 2 de febrero se celebra en Francia el Día de
la Crêpe, más conocido en como “La Candelaria”.
Durante este día, cada familia come crêpes,
normalmente dulces. Los orígenes se remontan a una
tradición pagana en la que se celebraba la fertilidad
de las tierras por el principio del fin del invierno y se
paseaban por las calles con antorchas. En el siglo V,
el papa Gelasio I lo convirtió en una fiesta católica, y
cambió las antorchas por velas con un destino final:
la iglesia. Supuestamente, Gelasio I mandó repartir
“galettes” o crepes saladas a la entrada de Roma a
todos los peregrinos que llegaban hasta allí ese día.
En la tradición pagana, se usaba el trigo sobrante
antes de las nuevas cosechas. Y su forma, circular, era
un homenaje al sol: una celebración de los días más
largos.
Javier Pomares Cumbreño. 2ºAH