OTWO Magazine April 2021 | Page 40

vatives , gluten and are totally vegan . They use seasonal vegetables and fruits , those that grow in each season of the year , thus offering a variety of flavors and proposals in coherence with nature and ready to be marketed throughout the year . They have created their own recipe book and even allow customizing it to a specific proposal , an example of this is the special product for the catering industry ordered by “ La Crepería ” of Granada , a delicious organic compote with apple pieces that dissolve in your mouth .
In addition to kiwi , blackberry , cherry , blueberry or apple sugar jams , they also produce pâtés and sauces ideal for appetizers , salads , toast or baked goods , as well as to accompany meats , fish or vegetables . They also make 100 % fruit jams without added sugar , which has become the most sought after product by our customers in the last year .
We can find them in small neighborhood stores , thus helping to revitalize local commerce and street life . However , they are also sold in gourmet stores , greengrocers , bakeries or in establishments specializing in organic products , more than 100 stores in Andalusia , France and Belgium . All with their corresponding label and organic certificate , as they comply with the CAAE traceability protocols .
son totalmente veganas . Utilizan hortalizas y frutas de temporadas , las que crecen en cada época del año , ofreciendo así una variedad de sabores y propuestas en coherencia con la naturaleza y listas para ser comercializadas durante todo el año . Han creado su propio recetario e incluso permiten personalizarlo a una propuesta determinada , ejemplo de ello es el producto especial para hostelería encargado por « La Creperia » de Granada , una deliciosa compota ecológica con trozos de manzana que se disuelven en la boca .
Además de las mermeladas de azúcar de kiwi , mora , cereza , arándano o manzana , también producen patés y salsas ideales para aperitivos , ensaladas , tostas u horneados , así como para acompañar carnes , pescados o verduras . También elaboran una mermeladas sin azúcar añadido 100 % fruta , y que se ha converti do en el producto más apreciado por nuestros clientes en el último año .
Podemos encontrarlas en pequeñas tiendas de barrio , ayudando de esta manera a dinamizar el comercio de proximidad y la vida en la calle . Pero también se venden en tiendas gourmets , fruterías , pastelerías o en establecimientos especializados en productos ecológicos , más de 100 tiendas repartidas por Andalucía , Francia o Bélgica . Todas con su correspondiente etiqueta y certificado ecológico , ya que cumplen con los protocolos de trazabilidad del CAAE .
38 OTWO 21 / APRIL 2021