Cortesía Sernatur y ProChile Argentina
COSTA CENTRAL papas , cebolla , huevo y carne frita – o salir de fiesta en la subida Ecuador , o visitar con ansias de probar alguno de sus platos , los míticos restaurantes Cinzano o Jota Cruz . Cita imperdible de todo el que se aprecie haber conocido Valparaíso . La lista de atractivos es extensa , interminable , y se abre de calle en calle y de cerro en cerro . Museos al aire libre , la Sebastiana , casa del poeta Pablo Neruda ; el Paseo Gervasoni y el Yugoeslavo , el cerro Bellavista , el cerro Cárcel , numerosos bares de viejas historias ; la iglesia La Matriz y el Mercado , o sencillamente la impresionante Fiesta de Año Nuevo con media hora de fuegos artificiales en el mar .
Isla Negra
Las localidades al sur de Valparaíso tienen alma de balneario . Son apacibles villorrios a orillas del mar -salvo el
ajetreado Puerto de San Antonio- que durante la temporada de verano se llenan de visitantes . Siguiendo por el camino costero hacia el sur se llega al El Quisco , popular balneario a cuya jurisdicción pertenece Isla Negra . Aquí las olas incesantes golpean un roquerío negro que llevó a Pablo Neruda , premio Nobel de Literatura , a construir frente a ese paisaje su casa más famosa . En sus más de 500 metros cuadrados el viajero podrá admirar diferentes objetos que el poeta coleccionó a lo largo de su vida : mascarones de proa , máscaras de diversas formas y procedencias , botellas , fotografías , cajas de extraños insectos y mariposas , alfarería de Latinoamérica , figuras talladas de Rapa Nui , relojes , instrumentos de navegación , mapamundis y caracolas de todos los tamaños , son algunos de ellos . En el jardín de la casa se encuentra un campanario , un bote , una fuente de agua y también las tumbas de Pablo Neruda y Matilde Urrutia , su última mujer , que miran hacia el mar .
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