Tema Anual
55
No entanto esta alimentação tem efeitos muito negativos na saúde e hábitos alimentares em muitos países. Todos sabemos qual o risco de uma alimentação com hamburgers, coca-cola e batas fritas, a toda a hora.
Outra das causas indiretas para uma assunção de hábitos alimentares estranhos foi a evolução social para padrões em que se deu uma evolução social e profissional da mulher. Esta saiu de casa onde se ocupava da alimentação da família para seguir uma carreira profissional, ou apens para ser mais um ordenado para o sustento da família. Isto fez com que as pessoas tenham sido forçadas a abandonar hábitos alimentares mais saudáveis por uma alimentação menos cuidada, com menos legumes, menos fruta, menos vegetais de um modo geral.
Mas nós adultos, todos sabemos qual a atração dos nossos filhos por locais como o MacDonalds, A Pizza Hut, o KFC, ou ainda outras barracas de feira com churros, hot-dogs ou cachorros na versão nacional. Além disso temos os hamburgers vendidos até já congelados para consumo em casa, em refeições rápidas para se ter tempo para aproveitar outras coisas.
Em Inglaterra, por exemplo, sabemos que para comer bem, temos de comer num restaurante de qualquer nacionalidade menos a Inglesa. O prato inglês mais conhecido é o roast-beef, o nosso rósbife…
Por outro lado, os preconceitos culturais também têm que se lhe diga. Os ingleses por exemplo não comem coelho. Quando se vai passear para a Escócia, as estradas estão polvilhadas de tufos que são os corpos de coelhos bravos que, por não serem caçados são continuamente atropelados pelos automóveis, pois não têm medo de nada, nem ninguém lhes faz mal.
Da mesma maneira os britânicos não comem lulas, como nós não comemos insetos rastejantes como por exemplo é normal em países asiáticos e em África. A necessidade aguça o engenho.
Se calhar outros povos não acham piada a que nós comamos caracóis…