10. O plástico liberta substâncias nocivas ao ser aquecido, comprometendo a sua saúde, opte por marmitas de vidro.
11. Deve transportar a marmita num saco térmico e conservar no frigorífico até ao momento da refeição.
12. Deixe as carnes cortadas em pedaços para facilitar na hora de comer.
13. Mantenha a comida no frigorífico pelo tempo máximo de 2 dias. Passado este tempo, a comida pode perder o sabor, a textura e a qualidade.
Opte por congelar os alimentos ou prepara-los ao longo da semana.
14. Legumes refogados, sem molho e preparados com poucos ingredientes são uma ótima opção de fonte de fibras.
15. Em dias de temperaturas altas ou excesso de exposição ao calor, aumenta as probabilidade de fundos e bactérias proliferarem, podendo resultar em intoxicações alimentares.
16. Evite fritos, mesmo que prepare no mesmo dia, quando aquecer no micro-ondas, o alimento ficará amolecido.
17. Comida japonesa que sobrou do jantar não é indicada para a marmita, já que o peixe cru estraga-se muito rápido, além de ter textura e sabor modificados.