Dicas QUANTO À marmita
1. Escolha com antecedência o prato para poupar tempo de manhã, deixando a refeição pronta na noite anterior.
2. Antes de colocar na marmita, insira os alimentos num prato para que tenha noção da quantidade real de cada item. Metade do prato deve ser preenchida com verduras e legumes e a outra parte deve ser dividida entre carboidratos e proteínas de origem animal ou vegetal.
3. Os alimentos quentes devem ficar separados dos frios, por isso, prefira os recipientes que contêm divisórias ou leve a salada à parte.
4. Alimentos fritos, que levam molhos ou ovos devem ser evitados, pois têm maior probabilidade de estragar e podem contaminar o resto da comida.
5. Para garantir a frescura das verduras e legumes, deve deixar os alimentos em água durante 5 minutos com algumas gotas de água específica para alimentos e depois lavar bem os produtos.
6. Deixe para temperar a salada apenas na hora da refeição. Assim, além de conseguir manter os alimentos mais frescos, evita que eles se estraguem e ainda assegura de que suas propriedades naturais não se perdem.
7. Uma boa dica para marmita saudável é fazer com que a salada tenha um ou mais tipos de folhas, como alface, rúcula, alimentos como tomate, cenoura e pepino.
8. Molho de Tomate costuma manchar os tupperwares de plástico. Prefira os recipientes em vidro.
9. Recipientes de plásticos costumam incorporar odores dos produtos que armazenaram mesmo após a limpeza, prefira recipientes de vidro.