NovaPakPro Magazine для кондитеров кулинаров NovaPakPro magazine для кондитеров кулинаров #4 | Page 29

«Арахисово е
печень е»
от Оксаны
измельченный шоколад (факультативно).
Ингредиенты:
4) Замесить тесто.
5) Из теста сформировать
- 125 грамм муки,
- 2 чайные ложки разрыхли- шарики величиной с грецкий орех, слегка приплюстеля,
- 50 грамм сливочного мас- нуть сверху и выложить на
подготовленный противень.
ла,
6) Выпекать 20-25 мин. до
- 60 грамм коричневого сазолотистого цвета.
хара,
- 3 столовые ложки арахисо- 7) Готовое печенье остудить
на решетке.
вой пасты,
- 1 куриное яйцо,
Приятного аппетита!

Приготовление:
1) Взбить размягчением сливочное масло с арахисовой
пастой в однородную массу.
2) В процессе добавить сахар (или ванильный экстракт) и яйцо.
3) Добавить просеянную
муку, разрыхлитель, крупно

(фото и рецепт:
Оксаны)

29