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Aragón flexibiliza el nivel de alerta 2 y amplía los horarios de la hostelería
Desde esta semana , los bares y restaurantes podrán recuperar el horario que les marca su licencia de negocio . Por su parte , los locales de ocio nocturno podrán abrir hasta las 4 de la madrugada
R . LOMBARTE / REDACCIÓN f
Tras el análisis de la situación epidemiológica actual en Aragón , el Departamento de Sanidad emitirá hoy jueves una orden por la cual se modula el nivel 2 de alerta en el que se encuadra actualmente la comunidad , flexibilizando algunas de las restricciones vigentes . Fundamentalmente , la hostelería recuperará sus horarios , mientras que el ocio nocturno podrá cerrar a las 4 de la madrugada y el número de personas asistentes en las reuniones sociales se amplía a 30 . Esta decisión ha sido tomada después de confirmar una mejoría en los indicadores sobre la pandemia . De hecho , la incidencia del coronavirus en la comunidad a 7 días es actualmente de 58,5 casos por 100.000 habitantes , una cifra similar a la registrada a comienzos del mes de julio . A su vez , también se ha registrado una mejora en la evolución hospitalaria de Aragón .
A nivel comarcal , y pese a la cautela que sugieren desde las áreas de salud , la evolución de la pandemia también registra una caída significativa en la incidencia . De hecho , en los
La consejera de Sanidad Sira Repollés ( en el centro de la imagen ) avanzó el martes los cambios en hostelería . NDM
últimos 7 días se han confirmado un total de 4 casos en el Matarraña , que se traducen en una incidencia similar a la que vive Aragón . Todo ello , después de un agosto en el que nuestra comarca ha registrado los mayores niveles de contagio de toda la pandemia , con una incidencia disparada y que estuvo a las puertas de saturar el sistema sanitario . Por suerte , ningún caso fue de gravedad . Pese a ello , a lo largo del presente 2021 el coronavirus ha sido la causa de tres defunciones en el Matarraña , cifras que se amplían a un total de 22 muertes desde el inicio de la pandemia .
Horarios en hostelería En cuanto a los nuevos horarios que se aplican desde esta semana , Sanidad confirmó que los establecimientos de hostelería recuperan el horario que les marca su licencia municipal , y se permitirá el acceso de nuevos clientes hasta media hora antes del cierre del local . Los aforos se mantendrán en el 50 por ciento en interior y del 100 % en los exteriores , con un máximo de diez personas por mesa en interior y de 15 en el exterior . También podrán recuperar el horario que marque su licencia las salas de juego , manteniendo el mismo aforo que en la actualidad , y que está en el 50 por ciento . Asimismo , se amplía el horario de cierre del ocio nocturno hasta las 04.00 horas . El consumo será en mesa y no se permite bailar en la pista .
En lo que se refiere a bodas y otras celebraciones , pueden tener un máximo de 90 asistentes , igual que actualmente , pero se podrá ampliar esta cifra hasta completar el 50 % del aforo total del establecimiento si todos los participantes en el evento presentan certificado de vacunación , de recuperación o una prueba diagnóstica hecha hasta 72 horas antes en el caso de PCR y 48 horas en el caso de antígenos . A su vez , y como novedad , está permitido consumir comida y bebida en los cines , siempre que se garantice una distancia de metro y medio entre no convivientes . En el resto de sectores se mantienen las medidas vigentes en estos momentos , con aforos del 75 % a nivel general , tanto en el sector cultural , el comercio , zonas de culto , gimnasios , congresos y conferencias .
Asimismo , también se publicará un decreto-ley por el cual se mantiene la suspensión de las fiestas patronales a lo largo de los meses de septiembre y octubre .
La Escuela de Hostelería mantiene sus ciclos de FP
fRUBÉN LOMBARTE un
La Escuela de Hostelería del IES Matarraña reanudó el pasado miércoles día 15 los estudios de Formación Profesional . Y lo hizo manteniendo la formación tanto de primero como de segundo curso de grado medio de Cocina y grado medio de Servicios . Después de unos días de incertidumbre , y a la espera de tener suficientes alumnos matriculados , Educación garantizó la continuidad de estos estudios en nuestra comarca , y que representan una interesante salida laboral para todos aquellos que se están formando en el mundo de la restauración y el turismo . De hecho , Dabí Latas , profesor de la Escuela de Hostelería , recalcó que “ todos los alumnos que han terminado los estudios , o incluso algunos alumnos que combinan trabajo y formación en las aulas , tienen trabajo garantizado ”.
Nuestra comarca se ha convertido en un reclamo turístico significativo , lo que ha derivado en una demanda cada vez mayor de perfil especializado en la restauración . En este aspecto , Latas remarcó que
Los alumnos de Cocina , en una clase del curso pasado . NDM
“ las empresas piden gente cualificada y gente formada , y la realidad es que nuestra escuela no puede dar alcance a todas las necesidades que tenemos en la zona ”. Desde la Escuela de Hostelería apuntaron también que “ cada vez hay más empresas dedicadas a la restauración , y algunas de ellas son de gran nivel ”, lo que es interesante para crear buen futuro laboral a todos aquellos que quieren dedicarse a la restauración . La Escuela de Hostelería del IES Matarraña imparte los grados medios de Cocina y de Servicios .
Recuperar el Erasmus + Entre las novedades del presente curso escolar , Dabí Latas destacó que “ trabajamos para recuperar , poco a poco , la normalidad ”. En este sentido , Latas explicó que “ seguiremos trabajando en el proyecto Erasmus +. Estos dos últimos años , y dada la situación de pandemia por coronavirus , no hemos podido enviar a nuestros alumnos a Francia , donde se formaban y hacían sus prácticas externas ”. Pero ahora “ hemos retomado un proyecto que pensamos que es muy interesante para nuestros alumnos y para el centro . Y de hecho , estamos trabajando para que una de las personas que hace dos años se quedó sin sus prácticas externas en París , lo pueda hacer ahora ”. La previsión de la Escuela de Hostelería es enviar a un alumno y a un profesor a Francia antes de navidades .