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14 NOTICIES DEL MATARRANYA 196 - 2 ª QUINCENA DE FEBRERO // 2 ª QUINZENA DE FEBRER // 2021 v

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La hostelería del Matarraña pierde 7 millones de facturación durante 2020

La Cámara de Comercio de Teruel realiza un estudio para estimar las pérdidas en las comarcas Calculan un 41,09 % de pérdida porcentual de facturación en el total de la hostelería del Matarraña
f REDACCIÓN
La ‘ Cámara de Comercio de Teruel ’ hizo público el pasado jueves 28 de enero los resultados del “ Primer Estudio de Impacto Económico del Covid en la hostelería de Teruel por Comarcas ” en el cual analizan como ha afectado la pandemia en el sector de la hostelería a nivel provincial . Un informe realizado por el equipo de Marcos Sanso de la Universidad de Zaragoza . Tal como explicaba el mismo Sanso : “ este estudio responde a la necesidad de poner números a la sensación que todos tenemos que el sector de la hostelería está siendo extremadamente castigado por la pandemia , la finalidad fundamental es poder fijar unas magnitudes que puedan servir de referencia como guías para que se pueda reclamar y que ayuden en la recuperación del sector , que buena falta hace ”.
Analizando en concreto la situación del Matarraña , el estudio calcula un total de 139.000 euros de ‘ pérdida de beneficios ’ en el total de la hostelería del territorio desde marzo y durante los trimestres 2 º, 3 º y 4 º del 2020 .
Situándose el Matarraña en la posición número 7 , de las 10 comarcas analizadas . Por detrás se sitúa la comarca del Bajo Martín con 62.000 euros y por delante , la que mayores pérdidas registra sería Sierra de Albarracín con 614.000 euros de ‘ pérdidas de beneficios ’.
Respecto a la pérdida porcentual de facturación , calculan en el total de la hostelería del Matarraña un 41,09 % desde marzo al final de diciembre de 2020 . En concreto , el estudio
estima una pérdida de facturación de 6.964.000 euros en el Matarraña . Y respecto al Valor Añadido Bruto ( VAB ) calculan 3.255.000 euros de pérdidas en el total de la Hostelería .
A nivel provincial , la caída de la actividad de la hostelería de marzo a diciembre de 2020 es del 47 %. En cuanto a la ocupación , calculan una caída en toda la provincia del 47,15 % de media frente al 48,93 en Aragón . En el segundo trimestre se produjo la mayor pérdida
con 2.931 ocupaciones menos en toda la provincia . Respecto a la facturación , el total de las comarcas de Teruel suman 108 millones de euros de pérdidas , lo cual supone un 47 ’ 15 %. Además , estiman 45 millones en pérdidas de VAB ( 47,29 %) y 3,5 millones de pérdidas de beneficios ( 46 %).
El estudio presentado por la ‘ Cámara de Comercio ’ calcula una asfixia económica del sector , perdida patrimonial de las empresas y abandono de la
Fuente : Cámara de Comercio de Teruel
actividad . Reconocen la necesidad de medidas proporcionadas de recuperación económica con una compensación por pérdida de beneficios y por costes fijos abonados sin ingresos en 60 y 100 millones de euros respectivamente . Por todo ello , el presidente de Cámara de Comercio , Antonio Santa Isabel , aseguraba que “ este informe nos permitirá con datos reales solicitar ayudas y compensaciones para el rescate de la hostelería ”.

El Matarraña oficia el primer entierro hostelero de la comarca con el cierre de la Fonda Aparicio

f REDACCIÓN
El pasado martes 8 de febrero tuvo lugar el “ primer entierro hotelero del Matarraña ”. El restaurante Fonda Aparicio de Fuentespalda ha cerrado definitivamente su actividad .
Como acto simbólico una veintena de empresarios del sector se reunieron bajo la lluvia , delante de la ya cerrada Fonda para visibilizar la crisis que está sufriendo el sector a causa de las restricciones derivadas de la pandemia y dar su apoyo a uno de sus compañeros dentro del sector , Guillermo Guzmán .
El exgerente de la Fonda Aparicio llegó a la comarca con su familia desde Zaragoza hace seis años para poner en marcha su proyecto vital y laboral . “ Después de luchar e invertir mucho parecía que todo prosperaba , pero llegó esta situación que es incontrolable para cualquier per-
Los hosteleros escenificaron un entierro en Fuentespalda . MJG sona . Hemos intentado conseguir ayudas de todo tipo pero los únicos que nos han ayudado han sido los del pueblo y el Ayuntamiento , pero claro , solo con esa ayuda no es suficiente ”, añadía Guzman .
A pesar de tener que cerrar su negocio , Guzmán tiene muy claro que quieren quedarse en el Matarraña , aunque tendrán que reorientar su vida laboral puesto que , a corto plazo el mundo de la hostelería en la comarca está muy complicado . Durante el acto , los empresarios leyeron un manifiesto donde reclamaban ayudas directas para poder mantener sus negocios .
La Fonda ha sido el primer establecimiento en dar de baja su actividad en nuestro territorio , pero en el Matarraña muchos negocios se mantienen abiertos sin poder trabajar , con la esperanza de poder superar esta crisis y mejorar su situación laboral cuanto antes .