Tłusty czwartek bez wątpienia kojarzy się z pączkami i innymi tradycyjnymi łakociami takimi jak faworki , znane również jako chrust . Tradycja ta jest jednak o wiele starsza niż mogłoby się wydawać . Zwyczaj świętowania zakończenia zimy poprzez spożywanie sytych potraw pochodzi aż z czasów pogańskich . Wraz z przybyciem na tereny Polski chrześcijaństwa , święto to zyskało nowe oblicze- stało się okazją do celebrowania ostatniego czwartku przed Wielkim Postem . W przeszłości , posty traktowane były dużo poważniej niż obecnie a wsiach dostęp do pożywnych posiłków był utrudniony . Z tego powodu mięso spożywane było tylko z okazji najważniejszych świąt-stąd pochodzi właśnie inna nazwa tego święta-mięsopust . Oprócz raczenia się tłustymi potrawami ludność bawiła się na wiele innych sposobów . Szlachta słynęła z urządzania wystawnych kuligów i tańców . Kolejnym ważnym elementem obchodów było wróżenie - obecnie ta część została zapomniana , jednakże ongiś uważano że obfitość jedzenia przyniesie urodzaj i dostatek plonów . Na przykład w epoce renesansu pojawił się zwyczaj dodawania do nadzienia migdałów lub orzechów . Osoba , która trafiła na ciastko z “ niespodzianką ” miała mieć zapewnione szczęście i dobrobyt .