⓪⓪ » Noelia Sandoval: Derritelo de Amor PDF (Libro) | Página 18

Estos alimentos se llaman “alimentos desencadenantes.” Y tiene un efecto en nuestro cerebro, similar al de las drogas o alcohol. Estimulan el centro de recompensas del cerebro… liberando esas endorfinas (que nos hacen sentir bien) que pueden ser adictivas. Pero este es el verdadero problema… Comenzamos a asociar sentimientos de placer con estos alimentos. Y la conexión puede llegar a ser tan fuerte… ¡Que comenzamos a liberar endorfinas (como la dopamina)… con el simple hecho de pensar en esos alimentos! Y como se ha demostrado que la dopamina mejora tu conciencia y aumenta tu sensación de placer, una vez que tu cuerpo comienza a bombearla, los antojos son imposibles de olvidar. Entonces, ¿Qué haces? Bueno, aquí está el error que muchas personas cometen. Se dan cuenta que el antojo no desaparece. Y deciden comer “solo un poquito” para satisfacer el antojo y poder seguir con su día. Grave error. 12