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SALUD Y ALIMENTACIÓN
PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR (PAE)
Programa de Alimentación Escolar del Ministerio del Poder
Popular para la Educación que suministra diariamente una
alimentación variada, balanceada y de calidad a niños, niñas,
adolescentes y jóvenes inscritos en los planteles oficiales del
Sistema de Educación Bolivariana.
Objetivo General: Garantizar una alimentación diaria, variada,
balanceada, de calidad y adecuada a los requerimientos
nutricionales, calóricos y energéticos específicos a cada grupo
etéreo, y al turno y/o régimen escolar, a través de un menú y
dieta contextualizada, con pertinencia socio-cultural y en
correspondencia con la disponibilidad de los productos e
insumos alimenticios característicos de las regiones, y al
mismo tiempo promover una acción pedagógica que permita
que este acto se convierta en una experiencia educativa para
la formación de hábitos alimentarios en la población escolar
atendida por el Sistema Educativo Bolivariano y el desarrollo
de los componentes pedagógicos en materia de seguridad
alimentaria, con la participación de los docentes, la familia y la
comunidad.
Editora: Jasmin Camero
Su abordaje en Educación, esta dirigida
hacia:
❖ La alimentación y nutrición.
❖ Promoción de estilos de vida sano.
❖ Proporción de bienestar.