Niños y Niñas al Máximo. Dominio WEB. IPMM REVISTA NIÑOS Y NIÑAS AL MÁXIMO. | Page 12

RECETAS NUTRITIVAS Y SALUDABLES
Ingredientes para carimañolas:
✓ 5 libras de Yuca
✓ 1.5 libras de Carne Molida
✓ 1/2 libra de Cebolla
➢ Carimañolas de Yuca
✓ 1/2 libra ají criollos
✓ 1/2 taza de miel de panelita
✓ 1 Pasta de Tomate grande
Una vez cocine la yuca, haga una
masa con ella agregándole sal al
gusto. Tome porciones de masa un
poco más grandes del tamaño y de
la forma de un huevo, presione con
el dedo en el centro de la masa,
rellene con la carne y ciérrela
(puede rellenarlas de queso rallado
o cualquier otro tipo de carne).
Ingredientes para la torta de Yuca
✓ 1 kilo de Yuca rallada
➢ Torta de Yuca
✓ 1 coco rallado
✓ 4 huevos
✓ 250 gramos de Mantequilla
✓ 500 gramos de Azúcar
Preparación
Se ralla la yuca y el coco, se va
mezclando y se le van colocando
los otros ingredientes, luego se
coloca en la bandeja y se mete al
horno por 45 minutos.
Editora: Yanidis Arrieta