My first Magazine עבודת חקר במדעים | Page 9

השערת החקר:( הסבר)

קיימת השפעה לסוג / טיב השמןעל קליית גרגירי הפופקורן.

כל סוג שמן אחר

ייתן תוצאות שונות של מספר גרגירי תירס שהתפוצצו או שונים של גרגירי תירס תפוחים.

גדלים

תכנון תהליך החקר

שיטת החקר:

. 1. 2

עריכת ניסוי מדעי, תוך שמירה על תנאי אחד שונה ושאר התנאים זהים לגמרי. מדידות של הגורם המשתנה( המושפע)

. 1. 3. 4. 5

מספר גרגירים שנפתחו וגודל הגרגירים רישום הפרטים בטבלה מתאימה עריכת השוואה, הצגת נתונים בגרפים הסקת מסקנות הכנת הפופקורן נעשית על ידי חימום גרגירי תירס עד אשר מעטפת הגרגיר מתפקעת תחת לחץ הקיטור הנוצר בתוכו, אנו משערים שהפופקורן יתפקע בכל סוגי השמן אך בכמות ובגדלים שונים

נוכל לבדוק זאת בעזרת חימום הגרגירים בשמנים שונים בסיר בישול:

● כמות – מספר גרגירי פופקורן זהה

● כמות שמן זהה

● נשתמש בסיר זהה

● זמן טיגון זהה

● טמפרטורת חדר זהה, טמפרטורת טיגון זהה

9