RELATÓRIO DE ATIVIDADES 2016
Um brinquedo por um sorriso
Realizou-se, na tarde de 20 de dezembro, a festa de Natal “Um Brinquedo por um Sorriso”, no Clube da Base
Aérea de Beja.
A Campanha "Um Brinquedo por um Sorriso", cuja entidade promotora é a Primavera BSS, através do
programa CoRe: Corporate Responsibility, é uma iniciativa benemérita que tem como principal objetivo a oferta
de um brinquedo a crianças desfavorecidas.
Este ano foram abrangidas 153 crianças nesta ação, acompanhadas pelos serviços de Apoio Social, Equipa
de Protocolo de Rendimento Social de Inserção, RLIS e Comunidade de Inserção da Cáritas Diocesana de
Beja.
Sabores Solidários
Projeto de capacitação em culinária para utentes apoiados pela Cáritas Diocesana de Beja
O projeto “Sabores Solidários” da Cáritas Diocesana de Beja que acontece em parceria com António Nobre,
Chef executivo de cozinha no Hotel M´AR De AR e colaborador do Diário do Alentejo realizou um workshop
prático com alguns dos utentes da Comunidade Terapêutica Horta Nova.
A visita teve como objetivo ensinar, aos nossos utentes, algumas dicas e truques da “cozinha profissional”.
Através da ementa já estabelecida, o Chef orientou as tarefas e pôs o seu toque pessoal nos pratos
confecionados. Os utentes aprenderam truques simples mas sábios, para tornar os alimentos mais saborosos
e dar nova vida aos temperos.
“Sabores Solidários” surgiu da necessidade de dar uma melhor utilização aos produtos da FEAC, para uma
melhor utilização por parte dos seus beneficiários, de forma de evitar o desperdício, procurando divulgar boas
práticas numa perspetiva de rentabilização dos produtos, da economia doméstica e incrementar a variedade e
a melhoria dos pratos realizados.
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