ENSALADA DE QUINOA
TOMATE CHERRY – AVOCADO Y PECHUGA DE PAVO
Ingredientes
1 Taza Aceitunas Verdes , sin hueso rebanadas 2 Cda . Vinagre Blanco 1 Cda . Miel De Abeja 2 Cda . Zumo De Limón 1 Taza Alcachofas Picada 2 Lechuga Crespa Partida 2 Taza PUR QUINOA Cocida 1 Taza de avocado cortado em rodajas 1 Taza Tomate Cherry Cortados por la mitad 1 Bandeja De Pechuga Pavo Cortada en tiras
Preparación
� Para la vinagreta , disuelva la miel en el jugo de limón , agregue el vinagre , mezcle bien y reserve . � Sal y pimienta y dore el pavo en una plancha o en sartén � Mezcle con la quinua , la lechuga , el resto de vegetales y la vinagreta . Sirva .