ENSALADA DE QUINOA
TOMATE CHERRY – AVOCADO Y PECHUGA DE PAVO
Ingredientes
1 Taza Aceitunas Verdes, sin hueso rebanadas 2 Cda. Vinagre Blanco 1 Cda. Miel De Abeja 2 Cda. Zumo De Limón 1 Taza Alcachofas Picada 2 Lechuga Crespa Partida 2 Taza PUR QUINOA Cocida 1 Taza de avocado cortado em rodajas 1 Taza Tomate Cherry Cortados por la mitad 1 Bandeja De Pechuga Pavo Cortada en tiras
Preparación
� Para la vinagreta, disuelva la miel en el jugo de limón, agregue el vinagre, mezcle bien y reserve. � Sal y pimienta y dore el pavo en una plancha o en sartén � Mezcle con la quinua, la lechuga, el resto de vegetales y la vinagreta. Sirva.