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Período de execução : 36 meses ( Janeiro de 2024 a Dezembro de 2026 )
Beneficiários : População total de STP , com especial destaque aos grupos mais vulneráveis ( crianças de 0-14 anos de idade , Mulheres Grávidas e Lactantes e idosos ), Profissionais de saúde e outros profissionais a trabalhar no âmbito da nutrição e segurança alimentar no país .
Objetivo : Implementar um Sistema de Vigilância Nutricional e Alimentar com vista a fornecer informações regulares e atualizadas sobre as condições nutricionais da população santomense e os fatores que as influenciam e promover ações e estratégias regulares , atualizadas e de carácter universal que contribuam para a melhoria do estado nutricional e de saúde da população .
Valor total do projeto : € 790 . 701,84
A FAO ( Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação ) definiu a segurança alimentar como “ um estado que assegura que , em qualquer altura , toda a população tem os meios materiais e financeiros para obter os alimentos básicos de que necessita ”. A ausência de segurança alimentar ( portanto , insegurança alimentar ) é uma das principais causas subjacentes à malnutrição ; o acesso insuficiente aos alimentos conduz a uma ingestão alimentar inadequada que , por sua vez , pode levar à desnutrição . Embora a insegurança alimentar raramente seja a única causa , tem um grande impacto onde as práticas de cuidados de saúde , higiene e saneamento se encontram deterioradas , especialmente em situações de emergência . A avaliação da segurança alimentar é , por conseguinte , essencial para o planeamento de intervenções destinadas à prevenção da desnutrição .
A disponibilidade interna de alimentos básicos é uma condição primária para satisfazer as necessidades alimentares da população . Assim , o setor agrícola desempenha um papel proeminente na obtenção de uma maior segurança alimentar . A produção agrícola e a sua exploração influenciam inevitavelmente o nível de segurança alimentar e , como tal , as políticas agrícolas no seu escopo devem contemplar aspetos relacionados com a garantia da segurança alimentar das populações .
Atualmente , em STP a Política de Nutrição e Alimentação 2013- 2024 tem como eixo transversal o desenvolvimento de um sistema nacional de vigilância nutricional e alimentar . No entanto , a monitorização do estado nutricional , da segurança alimentar , da prevalência das DNT da população e todos os fatores
“ A malnutrição ( em todas as suas formas ) e as dietas nutricionalmente desequilibradas são desafios sociais emergentes a nível mundial que impactam a saúde e economia das populações .”
envolvidos , apresenta alguns desafios , tanto na recolha , como na análise de informações atualizadas e periódicas . Nesse sentido , o SVNA-STP visa ser uma ferramenta útil no colmatar das dificuldades atualmente encontradas .
Durante os três anos de implementação , será desenvolvido e validado um inquérito sobre o estado nutricional , hábitos alimentares e segurança alimentar da população , que permitirá , pela primeira vez , fazer um diagnóstico profundo sobre o estado da população nestas três áreas da nutrição e alimentação .
Juntamente com os resultados deste inquérito , serão analisados anualmente os dados provenientes de bases de dados secundárias ( cuidados de saúde ), que permitirão um conhecimento contínuo sobre o estado nutricional e prevalência das DNT . Os resultados provenientes deste conjunto de dados permitirão a atuação do Governo e partes interessadas no desenvolvimento de diferentes medidas de ação em matéria de nutrição e alimentação , baseadas em evidência .
Com 6 meses de execução , o SVNA- STP apresenta uma Unidade Central de Coordenação ( UCC ) com localização no espaço da CONSAN ( no Ministério da Agricultura , Desenvolvimento Rural e Pescas ) e é composta por uma equipa multidisciplinar : gestora de projeto ; ponto focal de coordenação e de epidemiologia do Ministério da Saúde e Direitos da Mulher ; técnico de projeto ; administrativo ; e técnico logístico . Para além da UCC , em cada área de saúde do país foi nomeado um ponto focal de estatística e epidemiologia , que dará apoio na execução das atividades do projeto a nível distrital .
Nos primeiros meses de projeto , foram realizadas diversas reuniões institucionais com os diferentes parceiros , para dar resposta à execução das primeiras atividades relacionadas com o mapeamento dos recursos e ferramentas existentes no país , e também com o desenvolvimento e validação do inquérito .