Mukkutty മുക്കൂറ്റി - October2019 | Page 36

െച ീൻ  ബിരിയാണി
േസാസി ചി
ൺ ,സ് േ ടാെബറി  പു ിംഗ
അവധി ദിന
ൾ ആേഘാഷമാ
ാം
സ
ി വർഗീസ
വിനീത പുരുേഷാ
മൻ
ശാ
CHEMMEEN BIRIYANI
െച
േവ
ീൻ ൈ ഫ െച
സാധന
ൾ
ാൻ
െച ീൻ - 1 കിേലാ
മുളകുെപാടി - 2 സ്പൂൺ
മ
ൾെപാടി - 1/2 സ്പൂൺ
മ ിെ ാടി - സ്പൂൺ
ഉ
െപാടി - ആവശ
ിന
നാര
ാനീര് - ര ് സ്പൂൺ
േചാറു േവവി
സാധന
ൾ
ാൻ േവ
ബിരിയാണി ൈറസ് - 5 ക
പ - 4 -5
ഗാ ു - 7
ഏല
7
െന ് - 5 സ്പൂൺ
സവാള - 2
ഉ ് - ആവശ
ിന
36
മസാലയ
േവ
സാധന
ൾ
െവളിെ
- 6 സ്പൂൺ
സവാള
- 4 എ ം
ഇ
ി േപ ് - 3 സ്പൂൺ
പ മുളക് േപ ് - 3 സ്പൂൺ
െവള
ു ി േപ ് - 3സ്പൂൺ
ത
ാളി
- 3
ഗരം മസാല - 2 സ്പൂൺ
മ ിയില,പുതിനയില - ആവശ
െന ിൽ വറു
അ ി രി ് ,
മു ിരി, ഉ ി
മ ിയില പുതിനയില - ആവശ
ഗരംമസാല
- 1 സ്പൂൺ
ിന
ിന
മു
ൂ ി