de ancho hasta 40 metros de largo, según lo permitía
el terreno. Posteriormente colocaron y fijaron las
guarderas. Una vez limpia el área, realizaron labores
de picado y remoción de los primeros centímetros de
suelo (10 a 30 cm), depositando el sustrato dentro
del cantero sometiéndolos a un proceso de
desinfección
(generalmente
se
emplea
la
solarización) para luego proceder a la siembra.
Jarabe para la tos
Para la elaboración del jarabe los estudiantes
siguieron el siguiente procedimiento de la decocción,
que es el método de extracción de los principios
activos de una planta. En este procedimiento se
hierve la planta en agua por espacio de 15 a 60
minutos (según sea la planta o el principio activo a
extraer). Una vez hecha la cocción se retira el
recipiente del fuego y se conserva tapado por algunos
minutos, para posteriormente colar o filtra, refrigerar
y almacenar.
En función al método antes descrito se procedió a
la elaboración del producto. Fue necesario extraer los
cristales de zábilas para licuarlos con el jugo de
naranja, el líquido obtenido se coloca dentro de una
olla de presión junto con las hojas de orégano, el
jengibre machacado y la panela, para colocar al
fuego hasta hervir.
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Aceite esencial
En esta parte nuestros estudiantes consideraron
dos métodos.
Método rápido: Hacer una cocción lenta de las
plantas en aceite de oliva o almendras dulces durante
una hora. Filtrar y envasar. Puede hacerse con planta
fresca o seca. Este método es bueno cuando
queremos usarlo rápidamente. El aceite debe cubrir
justamente las plantas.
Los materiales que se utilizaron en este método
fueron:
vasos precipitados, ollas, plantas de
albahaca, filtros, envases para guardar el filtrado,
cuchara para remover, agua.
Preparado fitoterapeútico
Aceites de infusión
Se pueden preparar en frío o en caliente, en
proporción de 500 ml aceite por 250 g de material
vegetal seco o 750 g de material vegetal fresco.
Si optamos por la opción