Montréal pour Enfants vol. 18 n°2 Printemps 2018 | Page 6

6 santé www.montrealpourenfants.com Pensez bio, pour maman et bébé Luxe ou nécessité? Dans ce monde d’OGM, afin de ne pas donner naissance à des enfants « génétiquement modifiés », se doit-on de prendre le virage biologique ou peut-on encore ménager la chèvre et le chou ? La responsabilité de protéger les enfants à un moment si crucial de la vie revient-elle au parent ? Mais s’imposer une transition vers le biologique, qui n’est d’ailleurs pas à la portée de toutes les bourses, a-t-il un sens, durant un temps si court, lorsque l’on sait que c’est souvent l’accumulation des contaminants environnementaux qui font la différence ? Par MARIE-HÉLÈNE PROULX