Moment-Expo 135 - WEB - TR MOMENT 135 - WEB - TR | Page 83

DONDURMANIN BEŞ ÖNEMLİ FAYDASI! DİKKAT ETMENİZ GEREKEN BEŞ ÖNEMLİ KURAL! Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, don- durma tüketirken dikkat etmemiz gereken beş önemli kuralı ise şöyle özetliyor: • Her ne kadar tatlıların en hafifi gibi görünse de, don- durma kayda değer miktarda şeker içeriyor. Bu nedenle mümkünse dondurma tüketimini akşam saatlerine bırakmayın. Gün içerisindeki saatlerde tüketin ve sonra- sında yapacağınız fiziksel aktivitelerle aldığınız kalorileri dengelemeye çalışın. • Dondurmayı külahta tercih etmeyin. Böylece külahtan alacağınız bir miktar karbonhidrattan da korunmuş olursunuz. • Dondurmadan hafif bir tatlı olarak faydalanmak istiyor- sanız, diğer tatlıların yanına veya üzerine eklemeyin. Bu şekilde tüketirseniz, dondurmanın faydasından çok zarar göreceğinizi unutmayın. • Dondurmayı aç karnına tüketmeyin. Çünkü açken yediği- nizde 1-2 top dondurma yetmeyebiliyor. Kan şekerinizin nispeten dengede olduğu ve protein içeren bir yemekten 1-2 saat sonra tüketmeye özen gösterin. Böylelikle hem tüketeceğiniz dondurmanın miktarı azalır, hem de sonra- sında yaşayacağınız hipoglisemi veya tatlı krizinin önüne geçmiş olursunuz. • Dondurmanın üzerine ilave edilen aromalı şuruplar, çiko- lata, fındık, fıstık gibi ilavelerden kaçının. Bu sayede hafif bir tatlı seçeneği olabilecek dondurmanın yüksek kalorili ve size uzun vadede zarar verebilecek bir tatlı haline gelmesinden korunmuş olursunuz. ihtiyacı artıyor. Kalsiyum yoğun olarak peynir, süt, yo- ğurt ve kefir gibi besinlerden temin edilirken, Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, bir bardak sütten alacağınız kalsi- yumu yaklaşık dört top dondurmadan da karşılayabile- ceğinizi söylüyor. Ancak rutin olarak her gün kalsiyum ihtiyacını karşılamak amacıyla dondurmayı tercih etmek, kilo alımının yanı sıra uzun vadede bel çevresi yağ- lanması, diyabet ve kalp-da- mar hastalıkları gibi sorunlara da yol açabiliyor. Bu nedenle sık olmamakla birlikte, gün- lük beslenmenizde süt veya yoğurt ve buna ek olarak o günkü ekmek veya meyveden kısarak iki top dondurmayla kalsiyum ihtiyacınıza katkı sağlayabilirsiniz. BADEMCİK AMELİYATININ EN İYİ İLACI Bademcik operasyonunun ardından tüketimine izin verilen sınırlı sayıda gıdadan biri dondurma olabiliyor. Dondurma bu bölgedeki da- marların büzülmesine yardım ediyor ve bu sayede kanama riskini azaltıyor. MUTLULUK KAYNAĞI Dondurma, tatlı ve kurabi- ye gibi şekerli yiyecekleri kutlama, özel gün gibi güzel ve keyifli anlarla bağdaştı- rıyoruz. Dolayısıyla bu tarz yiyecekler tükettiğimizde kendimizi mutlu hissetme olasılığımız çok yüksek. Ayrıca şekerli yiyeceklerin beyindeki bazı keyif verici bölgeleri aktifleştirme özel- liği olduğu da biliniyor. Bu anlamda, en keyifsiz anınızda iki top dondurma sizi mutlu etmeye yetebiliyor. Ancak uzmanlar, dondurma veya diğer tatlı yiyeceklerin, her seferinde üzüntü veya stresle bir baş etme aracı olarak kullanmaması uyarısında da bulunuyor. NUR ECEM BAYDI OZMAN ACIBADEM KOZYATAĞI HASTANESI BESLENME VE DIYET UZMANI 81 • AĞUSTOS 2019