16 preguntas
Gabriela cosentino
1 . Qué significa ser Health Coach ?
Es un asesor en salud y nutrición , un mentor que trabaja con personas para ayudarlos a sentirse en su mejor estado a través de cambios en su alimentación y su estilo de vida , tomando en cuenta las particularidades de cada persona para alcanzar sus objetivos de salud y bienestar .
2 . Por qué y cuándo decidiste tomar este camino ?
El objetivo en mi vida que comenzó como una necesidad para sentirme mejor , se transformó en un estilo de vida sano , natural y sin privaciones . Me convertí en Health Coach , y hoy vivo haciendo lo que me gusta y acompañando a la gente a lograr sus objetivos de salud . Y así también nació mi libro , Elegí Bien-estar , fiel reflejo de cómo me siento y del cambio que pude lograr : una hoja de ruta para compartir mi experiencia y motivar a muchas más personas a que puedan sobrellevar los obstáculos que se cruzan en nuestros caminos . Y lo que es más importante , para lograr una actitud positiva y de empuje frente a la adversidad .
3 . Cómo modifica o que efectos se pueden sentir en nuestra vida cuando se decide modificar los hábitos alimenticios y el sedentarismo ?
Los cambios que uno puede sentir a raíz de este nuevo estilo de Cuando comemos más saludable tenemos más energía , nos sentimos bien físicamente y también emocionalmente . Tenemos mayor claridad mental y también más control sobre nuestro organismo al elegir los productos por su aporte nutricional . Realizar actividad física con asiduidad nos da placer , sensación de logro y felicidad , ya que la actividad física genera endorfinas , las hormonas de la felicidad y del estado de ánimo positivo .
4 . Imagino que la incorporación de los hábitos alimenticios tiene que ver con un tema de educación , ¿ porqué muchas veces se tiene el concepto de que elaborar un plato chatarra es mas simple y sabroso que uno sano ?
Como todo cambio requiere de un proceso de aprendizaje y adaptación . Yo recomiendo que la gente haga estos cambios de manera paulatina , proponiéndose objetivos alcanzables para no frustrarse . Es un camino de ida , no es una dieta , es un estilo de vida . Yo reemplacé muchos productos tradicionales por su versión más saludable y realmente disfruto lo que como y no extraño ninguno de los alimentos “ prohibidos ” para mí .
5 . La actitud ... ¿ cuanto pesa en todo esto ?
Estoy convencida de que todo es posible si nos lo proponemos . Todo en nuestra vida tiene una razón de ser , nada es casual . Y cada acontecimiento deja una huella en nosotros y una enseñanza . Lo importante es siempre mirar hacia adelante y no quedarse
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