Modern Dergi Ekim 2014 | Page 31

MODERN SAĞLIK VE YAŞAM Kahvenin Mucizevi 5 Faydası Kahve, çoğumuzun masum bağımlılığı. Bir çok kişi sabah bir kahve içmeden kendine gelemiyor. İçerdiği kafeinden dolayı zararlarının fazla olduğu söylense de, kahvenin faydası da yok değil. İşte sizler için derlediğimiz kahvenin 5 yararı. Harvard Tıp Okulu ve Boston’daki Brigham and Women’s Hospital, 112 bin 897 kadın ve erkek üzerinde araştırma yaptı. Günde en az üç bardak kahve içenlerin, hiç içmeyenlere göre cilt kanserine yakalanma ihtimallerinin daha az olduğunu ortaya koydu. 2005 yılında yapılan bir araştırmaya göre meyve ve sebzelerde de bulunmasına rağmen, insanlar en çok antioksidanı kahveden alıyor. Parkinson hastalığının da çaresi, kahveden geçiyor olabilir. 2012 yılında Science Daily’de Dr.Ronald Postuma’nın kaleme aldığı çalışmada, kahve içmenin Parkinson hastalığına yakalanma oranlarını düşürdüğünü ve hastaların hareketlerini kontrol etmede yardımcı olduğunu belirtiyor. Kahve, aynı zamanda önemli bir anti depresan. Harvard Halk Sağlığı Okulu’nun araştırmasına göre günde 2 bardak kahve içen kişiler, intahara en az %50 oranında daha az meyilli. The American Chemical So- ciety’’ye göre, günde 4 bardak kahve içenlerin içmeyenlere göre diyabet gelişimi yüzde 50 oranında azalıyor. www.moderndergi.net