Minha primeira Revista Revista dos Projetos Interdisciplinares volume 1 | Page 47

FISIOLOGIA DOS EQUÍDEOS O oxigênio é fornecido pelo pulmão por meio das hemácias, que juntamente com à hemoglobina o transporta, o CO2, um resíduo metabólico é o resultado deste mecanismo, que então deve ser retirado das células e levado para os músculos, para que trabalharem perfeitamente, o mesmo então se liga com a hemoglobina onde ele é retirado através da corrente sanguínea e acaba sendo eliminado pelos pulmões. Quando o equideo está em repouso ou também em exercício, seus substratos energéticos são carboidratos e lipídios a ajuda de cada um desses nutriente durante o exercício é determinada pela intensidade e também pela duração de seu esforço. Durante o exercício há uma união de actina e miosina pela contração dos músculos, para formar as pontes, os ligamentos de miosina possuem em sua cabeça uma molécula de ATP que durante a contração é hidrolisada e libera energia. A energia que é liberada será utilizada para a manutenção da temperatura do corpo, para a distribuição normal dos íons sódio e potássio, além de ter uma grande importância na contração e relaxamento das células musculares, segundo (Secani,2009,p. 56) No trato gastrointestinal, nutrientes como a glicose, são absorvidos pelo organismo. A glicose é transportada pelo sistema circulatório até o fígado, sendo convertida em glicogênio. No fígado é armazenada ou vai para o músculo sendo metabolizada em energia ou armazenada como glicogênio para ser usado futuramente. No músculo, o glicogênio é metabolizado a piruvato pela via glicolítica. Na via aeróbica o piruvato é metabolizado via ciclo do ácido tricarboxílico, formando posteriormente dióxido de carbono e água. Por via anaeróbica o piruvato é convertido a ácido lático. O ácido lático, o dióxido de carbono e a água são removidos do músculo através da corrente sanguínea. O dióxido de carbono é expelido através dos pulmões, a água através dos rins e o ácido lático é ressintetizado a glicose no fígado (GUIMARÃES; ADELL, 1995). Para que os equídeos permaneçam por mais que algum tempo no exercício, eles devem ser capazes de refazer a síntese do ATP, para isso existem vários caminhos para a ressíntese de ATP e estes caminhos são denominados pela intensidade e pela duração do exercício físico. Os músculos esqueléticos dos cavalos possuem uma considerável quantidade de fosfocreatina , é ela que leva ao caminho mais rápido para a produção de ATP pela doação de um grupo fosfato para o ADP, formando ATP, pela reação da creatina quinase, esse é um processo sem gasto de oxigênio e também sem formação de ácido lático, sendo assim é denominado de potência anaeróbica aláctica. O fosfato de creatina proporciona uma fonte de energia instantaneamente disponível para esforços de alta intensidade atuando como um substrato imediato para a síntese de ATP.