Um sonho azul,
Azul da cor do mar
Reportagens
“O azul da cor do mar” de Tim Maia ilustra azuis diferentes na mente de cada pessoa que ouve essa música. Seria o azul do mar turquesa? Celeste? Possivelmente, o “Azul água-marinha” tem pretensão de se
aproximar do tom buscado.
Em contrapartida, o soteropolitano tem a chance de ver as diversas cores do mar, na mesma cidade. A enorme orla da capital baiana totaliza 1.200km de extensão, uma das maiores do Brasil. Dessa forma, a cidade de Salvador possui diversos estabelecimentos com vista para o mar.
Restaurantes investem nessa vista, enquanto outros inovam, como o caso do restaurante Soho, localizado na Bahia Marina, Av. Lafayete Coutinho. O Soho, ao colocar piso de vidro ocasionou a possibilidade de alguns de seus clientes poderem realizar suas refeições vendo o mar batendo nas pedras embaixo de
seus pés.
Com a requalificação da orla, mais têm-se valorizado a ocupação desses espaços. O projeto de Requalificação da Orla de Salvador já contemplou bairros como Boca do Rio, Barra, São Tomé de Paripe e Tubarão.
Recentemente também fora inaugurado na orla da Pituba um novo centro gastronômico, batizada de “Vila Jardim dos Namorados”. Com seis quiosques com vista pro mar, o espaço ocupa 5.500 m² de área, bem como reúne opções de arte e entretenimento
O baiano sabe valorizar sua vista pro mar e frequenta assiduamente esses espaços em que o acesso varia dentre os mais variados
preços. Selecionamos três restaurantes que merecem a visita para desfrutar de uma refeição aproveitando a vista para o
mar.
O restaurante Boca de Galinha fica localizado no subúrbio ferroviário de Salvador. Uma ótima sugestão para fugir dos óbvios roteiros turísticos.
O estabelecimento é de extrema simplicidade e possui como atrativos, além da comida, uma vista perfeita para a Baía
de todos os santos.
O restaurante Caranguejo do Baiano fica na praia de boa viagem, localizada no Mont Serrat. Um ambiente agradável que possui cerveja gelada e de vários sabores, além do caranguejo, que é a atração principal do
restaurante.
Localizado no bairro de Praia Grande, próximo a garagem de ônibus, fica o Recanto Encontro com o Mar.
Mais conhecido como "pivete", o chefe Sindicley, deixa sua marca registrada no seu pirão de banana da prata, agradando a
diversos paladares.