Milliyet Australia Turkish Newspaper 2 July 2013 / 85 | 页面 6

06

AİLE ve SAĞLIK

02 July 2013

Söz dinleyen çocuklar:)

Çocuk sahibi olmanın güzel olduğu kadar zor zamanları da vardır. Sizin hayatınızın bir parçası olan sıradan şeyleri çocuğunuzun yapması için mücadele vermeniz gerekebilir. Diş fırçalatmak, televizyonu kısıtlamak, banyoya sokmak, oyuncaklarını kardeşiyle paylaşmasını sağlamak … O halde strateji belirleyip taktik uygulamakta fayda var! İşte size taktikler:
1) Banyo nasıl yaptırırım? Banyoya sokmak, hele hele saçlarını yıkamak sizi çok yoruyor, onu da çok sıkıyorsa … Ne yapmalısınız? * İşe, siz saçlarını durularken gözlerinin yanmaması için gözlerini kapatması gerektiğini öğreterek başlayabilirsiniz. * Şampuanlı saçlarla nasıl göründüğünü aynada gösterebilir, saçlarına komik şekiller yaparak onu güldürebilirsiniz. * Tüm zamanınızı saç yıkamayla geçirmek istemiyor ve işi daha hızlı halletmek istiyorsanız,“ Saçlar en hızlı nasıl yıkanır?” yarışması yapabilirsiniz. Zaman tutarsınız; yıkama işlemi bitip saçlarının temizlendiğini gördüğünüzde,“ İşlem tamam!” diye bağırarak oyunu sonlandırabilirsiniz. Hem onu eğlendirmiş hem de işi en çabuk şekilde bitirmiş olursunuz. Ne söylemelisiniz?
*“ Saç yıkama zamanı” ya da“ Banyo zamanı” gibi ifadeler kullanmayın. Onun yerine, ona uygun olduğu saati sorun, saat geldiğinde banyonun yolunu gösterin, komik bir aksanla konuşup kıkırdayarak banyoya doğru koşun. *“ Saçını ben mi yıkayayım, yoksa kendin mi yıkamak istersin?” sorusunu sorarak bir gün kendisinin bu işi devralması gerektiği mesajını verin. İşlerin kendi istediği gibi yürüdüğünü düşünüp zevk almasını da sağlarsınız. 2) Dişlerini nasıl fırçalatırım? Dişlerini fırçalatmak imkansız gibi görünüyorsa … Ne yapmalısınız? * En sevdiği oyuncağın dişlerini nasıl fırçaladığını size göstermesini isteyin. Böylece, fırçalamayı bilip bilmediğini öğrenmiş olursunuz. Yapılan araştırmalara göre, birçok çocuk dişlerini fırçalamak istemekte ancak nasıl yapacaklarını bilememekte.
*“ Diş fırçalama vakti” diye seslenmek yerine“ Diş boyama zamanı” diyebilir ve boyuyormuş numarası yapabilirsiniz. Ya da diş macununun” sihirli dilek macunu” olduğunu, her dişlerini fırçaladığında bir dilek tutabileceğini iddia edebilirsiniz. Ne söylemelisiniz? *“ Dişlerini fırçalamamı ister misin? Yoksa kendin mi fırçalamak istersin?” sorusu ona kendini önemli hissettirecektir. *“ Yarışalım mı? Bakalım kim dişlerini daha uzun süre fırçalayacak!” diyerek dişlerini daha uzun süre fırçalamasını sağlayabilirsiniz. 3) pAYlaşmayı nasıl öğretirim? Çocuğunuz hiçbir şeyini paylaşmak istemiyor, huysuzluk yapıp ağlamaya başlıyorsa … Ne yapmalısınız? * Çocuğun ilk defa bir şeylerini paylaşmasını sağlamak, ancak bazı o-

Sabahları limonlu su içmeniz için 8 neden

Sabahları kalkınca içilen limonlu su( ya da şekersiz limonata) sindirim sistemini hızla uyandırıyor ve tüm bedeniniz için onlarca fayda sağlıyor.
Limonun suyuna ekleyeceğiniz su ılık olmalı. Çin Tıbbına göre soğuk su vücut için bir şok ya da stres etkeni oluşturur. Vücudunuzun soğuk ya da çok sıcak suyu sindirmesi oldukça fazla enerji gerekmektedir. Ilık limonlu su: 1- Bağışıklık sisteminizi destekler. Limonda bol miktarda bulunan C vitamini soğuk havalarla savaşmanızı sağlar. Beyin ve sinir sistemi fonksiyonlarını uyaran potasyum bakımından zengindir. Potasyum aynı zamanda kan basıncını kontrol altında tutmaya yardım eder. 2- pH değerini dengeler: Her gün limonlu su içerseniz vücudunuzun toplam asitlilik o- ranını düşürürsünüz. Limon en alkali gıdalardandır. Aslında, limonda sitrik asit bulunur ancak sindirildiğinde a- sitlilik yaratmaz. 3- Kilo vermeye yardımcı olur: Açlık hissi ile mücadele etmeye yardım eden pektin lifi limonda bol miktarda bulunur. Daha alkali bir beslenmeye sahip kişilerin daha hızlı kilo verdiği de bilinmektedir.
yuncaklarından ikişer tane edinilmesiyle mümkün olur. * Bir şeylerini paylaştığında onu mutlaka ödüllendirmeli, takdir etmelisiniz. Böylece bu davranışı benimsemesini ve paylaşırken kendini iyi hissetmesini sağlamış olursunuz. * Çocuğunuzu karşınıza alıp paylaştığı oyuncakların oyun arkadaşlarının olacağı anlamına gelmediğini, oyuncaklarının kendisinde kalacağını anlatmalı ve rahatlatmalısınız. Bu bilgi, oyuncaklarını daha rahat paylaşabilmesini sağlar. Ne söylemelisiniz? * Çocuklar oyuncaklarını paylaşırken, siz de oyun süresini belirtmelisiniz. Böylece aralarındaki paylaşım sorunu çözülmüş olur. *“ Elif bebeğin saçını tarıyor, sen de sütünü hazırla” gibi cümlelerle onları aynı oyuna dahil edebilir, aralarında oyuncak kavgası çıkmasına da engel olabilirsiniz. 4) Televizyonu nasıl kısıtlarım? Çocuğunuzun ileride televizyon ve bilgisayar ekranının başından kalkmayan zamane çocuklarından olmasını istemiyorsanız … Ne yapmalısınız? * Televizyon önünde geçirmesi gereken saatleri belirleyebilirsiniz. Bunu da“ Sadece bir program izleme hakkın var, bir tane daha izleyemezsin” diyerek belirtebilirsiniz. * Televizyon önünde yemek yemesine izin vermemelisiniz. Çünkü bu onu asosyalleştirebilir. Ne söylemelisiniz? *“ Televizyonu sen mi kapatırsın, yoksa ben mi kapatayım?”,“ Bu program bittiğinde en sevdiğin oyuncaklarla oyun oynayalım mı?” ya da“ O- na kadar sayıyorum ve televizyonu kapatıyoruz, hatta sen saymak ister misin?” gibi sorularla dikkatini televizyondan alabilir, başka şeylere kaydırabilirsiniz. * Çocuğunuzu rahatlamak için akşam çok geç kalmayacağınızı, hatta uyku saatinden önce yetişirseniz beraber bir oyun bile oynayabileceğinizi söyleyebilirsiniz.
4- Sindirime yardım eder: Limonlu su istenmeyen maddelerin vücuttan atılmasına yardım eder. Karaciğerin sindirim için gerekli bir asit olan safra üretimini destekler. Etkili sindirim mide ekşimesini ve kabızlığı azaltır. 5- İdrar söktürür: Limon vücuttan idrar çıkışını artırır. Bu da vücudun temizlenmesine yardım eder. Böylelikle toksinler daha hızlı atıldığından idrar yolu daha sağlıklı kalır. 6- Cildi temizler: İçindeki C vitamini kırşıklıkları ve lekeleri azaltır. Limon kandaki toksinleri temizler. Bu, cildin de temiz kalmasına yardım eder. Aslında görünürlüklerini a- zaltmak için doğrudan yara izlerine de uygulanabilir. 7- Nefesi tazeler: Yalnızca bu da değil. Diş ağrısı ve diş eti iltahabının iyileşmesine yardım eder. 8- Solunumla ilgili sorunları azaltır: Ilık limonlu su göğüs enfeksiyonlarından kurtulmanıza yardım eder ve rahatsız edici öksürükleri keser. Astımı ve alerjisi olan insanlara da faydalı olduğu düşünülüyor.

Pratik bilgiler

Parlaklığını kaybeden çelik tencereler ısıtılmış sirke ile ovulup sonra i- yice durulanır, ve bir bez parçası i- le parlatırsanız tencereniz pırıl pırıl olur.
Etleri limon suyu ile pişirirseniz hem çabuk hem de lezzetli olur.
Mantar sotelenirken tencerenin kapağı açık olursa, hem mantarların suyunu vermesi hem de kararması önlenir.

Yağ yakmak için yağ gerekli

Kilo vermek isteyenlere verilen ilk tavsiyelerden biri yağlı yiyecekler yememesi yönünde olur. Ancak vücudumuzun yağ yakması için yağa ihtiyacı vardır.
Düşük yağ oranı olan diyetler yaptığınızda kendinize iyilik yapmış olmazsınız. Bu şekilde kilo vermeniz mümkün olmayacaktır. Aksine, sağlıklı yağlar tükettiğinizde kilo vermeye başlarsınız. Neden İyi Yağlara İhtiyacımız Var?- Vücudumuzun yağ yakmak için iyi yağlara ihtiyacı vardır.- Beynimizi çalıştırır: Beynimizin % 60 ′ ı yağdan o- luşmaktadır ve düzgün çalışması ve nerotransmitörler oluşturması için, balık yağı ya da keten tohumu yağı gibi sağlıklı yağlara ihtiyacı vardır.- İyi yağlar yedikten hemen sonra acıkmamamızı sağlar.- Kalbimizi korurlar: Trigliserit oluşumunu azaltırlar ve kan basıncımızı düşürürler, pıhtılaşmayı önlerler ve damarlardaki plakları azaltırlar; çünkü kanda donmazlar.- Kolon, meme, pankreas ve prostat kanseri riskini azaltırlar.- Vücuttaki iltihaplanmayı ve artriti önlerler.- Akciğerlerimiz, gözlerimiz, organlarımız, sinirlerimiz ve hücrelerimiz sağlıklı yağlarla daha iyi işlevlerini yerine getirir.- Yağ yakarken harcadığımız enerji, karbonhidratları yakarken harcadığımız enerjiden daha u- zun sürdüğü için, gün boyu enerji seviyemiz daha dengeli ve uzun süreli olur.- A, D, E ve K vitaminleri ancak yağda çözünebilirler.- Stresle başa çıkmaya yardımcı olurlar, ruh halimizi iyileştirirler. Yağsız ya da az yağlı diyetler bizi depresif ve sinirli yapar. İyi Yağlar Hangileridir? Ekstra sızma zeytinyağı( koyu renkli cam şişede olanlar), Badem yağı, Avokado yağı, Omega 3 ′ lü yumurtalar, Avokado, Zeytin, Kuruyemişler: Badem, Ceviz, Pekan, Fındık, Şam fıstığı, Çam fıstığı, Brezilya fındığı, Macademia fındığı, Fındık yağları( fıstık ezmesi dahil değil)

Pratik Muzlu Ekmek

Dr. Öz’ den kilo vermeye yardımcı yiyecekler

Kuru Fasulye Sizi tok tutar ve içindeki dayanıklı nişasta sayesinde aldığınız kalorinin yarısı vücut tarafından kullanılmadan dışarı atılır. Kan şekerini düşürürler ve butyrate üretirler. Çalışmalar göstermiştir ki, butyrate, hücrelerdeki mitokondrik fonksiyonu artırır ve bu da yağın azalmasına neden olur. Gaz i- le ilgili endişeleriniz varsa, dert etmeyin, çünkü daha fazla kuru fasulye yemeğe başladıkça, vücudunuz onları sindirmek için gereken iyi bakteriyi üretecektir. Rezene Çayı Sabah oluşan mide kazınıtısını, akşam yatmadan önce rezene çayı içerek giderebilirsiniz. Rezenenin ferahlatıcı kokusu, dildeki tat alma tomurcuklarını tazeler ve yeme isteğini azaltır. Aynı zamanda sindirimi hızlandırır, besinlerin emilimine yardımcı olur ve vücutta yağ birikimini azaltır. Elma Elma, akşam yemeği öncesi mükemmel bir atıştırmalıktır. Elma i- çindeki çözülebilir lif( pektin), yemekten sonra kana karışan şeker ve kalori miktarını azaltır. Bu, Tip-2 diyabeti önlemek isteyenler için iyi bir haber! Aynı zamanda elma, diyet yapanlar için en i- yi atıştırmalıklardandır. Elma pektini, artan yağ depolanmasına neden olan kan şekerinin yükselmesini önler. Daha fazla yemek isteği yaratan, kan şekerinin düşmesini engeller ve iki saate kadar tok tutar. Acı biber Bu biberlere acı tadı veren bileşen olan capsaicin, aynı zamanda iştahınızı frenler, vücut ısısını yükseltir ki bu da metabolizmanızı hızlandırır. Bir daha omlet yediğinizde biraz acı biber ilave edip sonucu kendiniz görün. Sirke Sirke, karbonhidratların emilimini yavaşlatır ve kan şekerinizdeki a- ni dalgalanmaları önler. Aynı zamanda, besinlerin mideden geçiş süresini yavaşlatıp sizi daha uzun süre tok tutar. Makarna veya patatese biraz limon kabuğu rendesi ve sirkeli güneşte kurutulmuş domates sosu ilave edin. Tarçın Bu lezzetli baharat, besinlerin midede kalma süresini artırır. Aynı zamanda, glukoz metabolizmasını uyararak kan şekeri seviyenizi düşürür. Tarçını, yulaf ezmesi veya kahveye serpebilirsiniz.

Çevresel zehirlerden doğru beslenerek arının

Çevresel faktörler, kirli hava … Bir sürü zehir soluduğumuz havada dolaşıyor. Peki bunlardan arınmak mümkün mü?
Yeşil çay: Tanen ve kateşin gibi bir takım antioksidanlar içeren çay aynı zamanda bir miktar da kafeiniçerir. Kafeinin ufak dozda olan doping etkisi hayata artı değer katar. Yeşil çay ayrıca; magnezyum, potasyum da i- çerir. Magnezyum sakinleştirir, stresi azaltır, insülin hormonunun çalışmasını destekleyerek kanda şeker dengesini sağlar. Potasyum: hayati ö- nem taşıyan bir mineraldir. Vücutta ki su ve mineral dengesini sağlar. Besinlerin hücre içine taşınmasında, sinir sisteminde ki mesajların iletilmesinde potasyumun önemli görevleri vardır. Yeşil çayın i- çerdiği yoğun flavonoidler; antikanserojen özellik göstererek vücudu korurlar ve metabolizmanın çalışmasına destek sağlayarak ödemi azaltır.
Ananas: İçeriğinde ki bromolin maddesi ile metabolizmamızı hızlandıran ve zayıflamamıza yardımcı olan ananası sık sık yemeliyiz. Ananas da ayrıca folik asit ve C vitamini de bol miktarda bulunur. Hücre yenilenmesine katkısı ve bağışıklık sistemini güçlendiren etkilerini göz önüne aldığımızda ananas en güçlü toksinsavarlardan bir tanesidir. Limon: 4 mevsim tüketilen turunçgil çeşidi olan limon, yaz kış soframızın vazgeçilmezi olmalıdır. Yoğun C vitamini içermesi bağışıklık sistemimizi güçlü tutmak, ciltteki elastik dokuyu güçlendirmenin yanında, demir emilimini arttırarak bizi demir eksikliği anemisinden korur. Ayrıca A vitamini ve folik asit deiçeren limon hücre yenilenmesinde yardımcı da olur. En iyi toksin savalardan biridir.
MALZEMELER
• 75 gram yumuşak tereyağı
• 4 olgun muz, püre yapılmış
• 200 gram yumuşak esmer şeker
• 1 yumurta, çırpılmış
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat ya da kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• 170 gram un
YAPILIŞI
Fırınınızı 180 derecede ısıtın. 30 x 23 cm’ lik bir kabı yağlayın. Ezmiş olduğunuz muzları karıştırma kabına alın. İçine tereyağ, şeker, yumurta ve vanilyayı ekleyin. En son un, tuz ve karbonatı ekleyin. Karışımı yağladığınız kaba dökün. 1 saat pişirin, fırından çıkartıp ılıması bekleyin ve bir parça tereyağ ile servis yapabilirsiniz.