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favorable. Igualmente, se han agrupado las funciones de la microbiota de la siguiente manera en la tabla 1: Funciones metabólicas . Tabla 1 de elaboración propia, diversas funciones de la microbiota, basada en la información encontrada en la referencia (5) Al tener en cuenta todas estas funciones realizadas por la microbiota normal que poseemos en el cuerpo es muy importante considerar el término de simbiosis, desde siempre se ha sabido sobre la interacción de ambas, pero quizá esta sea más difícil y compleja de lo que se esperaría, tras fuertes asociaciones se ha permitido alcanzar una estabilidad funcional. (10) - Metabolismo de sustratos no digeribles, moco endógeno y los detritus celulares - Fermentación de hidratos de carbono transformándolos a ácidos grasos de cadena corta - Favorecen la absorción de Ca, Mg y Fe en él ciego Microbiota obesidad: - Producir a partir de la urea o el amoniaco: vitaminas (K, B 12 , biotina, ácido fólico y pantoténico), se permite además la síntesis de aminoácidos A partir de varios estudios recientes, se ha determinado que la cantidad de bacterias que se encuentran en nuestro cuerpos es impresionante, la mayoría de ellas habitan en el tubo digestivo, el recuento de éstas superan ampliamente el número de células humanas (11) intestinal relacionada con Funciones de protección Mediante bacteriocinas: - Protegen el espacio de la implantación de bacterias extrañas - Impiden el sobrecrecimiento de bacterias oportunistas Funciones tróficas - Controlan la proliferación y diferenciación de las células epiteliales - Desarrollo del sistema inmunitario Decir que la microbiota que coloniza el intestino humano desempeña un papel importante en el desarrollo de la obesidad y de otras enfermedades metabólicas e inmunológicas del hospedador, se basa en los resultados de diversos estudios que han dado a conocer acerca de las diferencias de ésta en personas delgadas y obesas; se ha podido observar diferencias significativas entre estos teniendo en cuenta la funcionalidad de los genes que tienen que ver con el metabolismo microbiano en los diferentes casos. Tales diferencias se asocian a la presencia en individuos obesos, de una población microbiana con mayor capacidad para recuperar la energía de la dieta, lo que favorece la aparición de un estado de inflamación crónica de grado bajo(12) UNIVERSIDAD COLEGIO MAYOR DE CUNDINAMARCA Facultad ciencias de la salud Bacteriología y Laboratorio Clínico