Los transgénicos surgen al modificar los genes de plantas, animales y micoorganismos, con el fin de crear alimentos resistentes a sequías, así como para una producción más rápida.
Jitomates gigantes, frutas que no son de temporada y se pueden comprar, incluso las tortillas de maíz, son algunos de los alimentos transgénicos que van a nuestra boca, sin conocer los riesgos que traen a la salud. En México no hay legislación que regule estos productos, además de que la Comisión de Salud de la Cámara de Diputados, ha aplazado la ley que obligaría su etiquetado, propuesta desde 2016.
Impulsada por diputados de Movimiento Ciudadano, la iniciativa de Ley para el Etiquetado de Alimentos de la Categoría.
ALIMENTOS TRANSGÉNICOS
Peligros
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