El cultivo de Maracuyá (Passiflora edulis) en temporada invernal
plagas y patógenos; generando también el incremento en
los costos de producción, reducción del rendimiento y baja
calidad de la fruta.
Entre las estrategias a implementar con el fin de reducir los
impactos negativos de las arvenses, se considera inicialmente
mantener el plato libre de hierbas vivas y cubrir este espacio
de suelo con Mulch, preferiblemente material vegetal seco,
así mismo, las hierbas existentes entre las calles deberán
mantenerse controladas mecánicamente (machete o gua-
daña) a un nivel no superior a 20cm del suelo. Otra alterna-
tiva es establecer un tipo de arvense noble (maní forrajero),
de bajo porte, poco agresivo, que aguante el pisoteo, que
no compita con el cultivo y mantenga el equilibrio ecológico
del suelo, reduciendo así los nefastos efectos que generan la
aplicación frecuente de herbicidas.
Cosecha y poscosecha
La época de lluvias es determinante en la cosecha, puesto
que a partir de éstas se cuentan dos meses e inicia la flo-
ración y dos meses más tarde la cosecha. Durante este úl-
timo periodo no es bueno que llueva mucho porque puede
provocar el efecto contrario, es decir, la caída de la floración
y/o la disminución de los polinizadores, lo que disminuiría en
un porcentaje considerable la producción.
Frutos en formación
La cosecha destinada al comercio de frutos frescos se debe
realizar cortando el peciolo a una longitud de 1 a 2 cm, con
lo cual se evita una mayor deshidratación del fruto durante
el trasporte y la cadena de comercialización.
Cobertura vegetal
En Colombia el rendimiento se encuentra en 17t/ha. Además
la cosecha inicia entre 8 a 10 meses luego del trasplante; sin
embargo, se puede adelantar a los 6 o 7 meses después del
trasplante, dependiendo del clima y la altura sobre el nivel
del mar a la cual se encuentra establecido el cultivo.
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