“VEMOS QUE LAS TENDENCIAS ALIMENTARIAS EMERGEN Y CAMBIAN A UN RITMO CADA VEZ MAYOR Bien sea un chef o un negocio de comida alternativa debe tener esto encuenta.
La tendencia saludable y verde cobra más fuerza
principales tendecias alimentarias
Otra de las tendencias que se posiciona rápidamente entre los consumidores más críticos son los alimentos saludables, naturales y funcionales.
atrás quedaron los suplementos alimenticos para dar paso a los productos con vitaminas y minerales; que no fueron tratados biológicamente y conservan todos sus nutrientes.