PERFIL OCUPACIONAL
El Ingeniero de alimentos se ocupa en:
•Diseño y montaje de plantas industriales de alimentos.
•Diseño y adaptación de procesos productivos; en el manejo, almacenamiento, conservación y transformación alimentaria, desde las etapas de pos cosecha, pos sacrificio y pos captura, hasta el consumo final.
•El cálculo y selección de equipos y maquinaria para procesos de alimentos.
•Diseñar, evaluar e implementar proyectos de Ingeniería de alimentos para el montaje de plantas de alimentos
•La investigación y desarrollo de procesos para la obtención de nuevos productos del subsector de la industria de alimentos.
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